鐵板炒飯的做法材料：米飯3碗，雞蛋2顆，胡蘿蔔1根，青菜1顆，西紅柿1個，香腸1根，油、生抽、鹽、雞精適量。做法：1.準備香腸、青菜、胡蘿蔔、西紅柿，全部切片。2.在鐵板上倒適量油、放適量鹽。3.打兩個雞蛋，打勻後倒入鐵板中，邊炒邊打......

印尼炒飯的做法一食材：隔夜剩米飯300克，雞胸肉80克，蝦5只，胡蘿蔔50克，雞蛋2個，熟青豆10克，甜醬油1湯匙（15ml），sambal醬2湯匙（30ml），老抽2湯匙（30ml），鹽1茶匙（5克）。做法：1.雞胸肉去筋膜洗淨後，切成1.5cm見方的小丁。蝦去皮，去頭，去沙線後，切......

揚州炒飯新標準22日在首屆揚州炒飯全國邀請賽上正式出臺並對外發布，今後按照新標準炒出的揚州炒飯在形態上要達到米飯顆粒分明，晶瑩透亮。色澤上要做到紅綠黃白橙，明快、諧和；口感上要鹹鮮、軟硬適度，香、潤、爽口；氣味上要......

很多人都很喜歡吃菠蘿炒飯，炒飯和菠蘿一起炒，產生了神奇的味道，酸酸甜甜加上海鮮的鮮味，讓人一下子就打開了味蕾。菠蘿炒飯很好吃，那菠蘿炒飯的做法你知道嗎?小編就教你怎麼做最正宗的菠蘿炒飯，讓你在家也能品嚐美味。菠蘿......

泡菜炒飯的做法一主料：米飯250g，韓式泡菜50g，胡蘿蔔30g，青菜30g，火腿30g。輔料：油適量，鹽適量，胡椒粉1g，雞精1g，香油適量。做法：1.準備好所有的食材。2.青菜洗淨切碎，胡蘿蔔和火腿切小粒，泡菜切碎。3.炒鍋倒香油倒入泡菜翻炒出香味......

醬料配上米飯下鍋炒，那炒出來的味道相信也不差的，那麼常見的醬炒飯的做法有哪些呢？怎麼才能炒出好吃的醬炒飯呢？今日小編推薦四款美味好吃的醬炒飯做法，希望大家可以學習下！醬炒飯的做法一，蝦醬炒飯材料：米1杯，蝦仁10只，雞蛋2個......

1.燜飯翻鬆煮飯前先往鍋裏滴少許沙拉油，可以讓米飯更晶亮不黏。用顆粒飽實、口感一致的白米飯，才能炒出好看好吃的炒飯。飯煮熟時，不要急着打開蓋子，讓米飯留在鍋內燜10分鐘，再打開鍋蓋把飯翻鬆拌勻，這樣處理後米飯就會溼度......

正宗揚州炒飯的製作標準據悉，揚州炒飯新標準規定了正宗揚州炒飯要以特等秈米飯、鮮雞蛋爲主料，以水發海蔘、熟地方雞腿肉等8種材質爲配料，按特定的流程炒制而成。其中，揚州炒飯主料：秈米飯、鮮雞蛋3—4只；揚州炒飯配料......

醬油炒飯主料：米飯1碗。輔料：鹽適量，生菜50g，蔥適量，雞蛋1個，醬油適量。做法：1.首先將生菜切絲、蔥葉切蔥花。2.將雞蛋磕入碗中，攪打散。3.鍋中放入油，倒入雞蛋液，放入米飯，炒散後，加一勺鹽，淋入適量醬油，翻炒上色。4.再加入生菜翻......

辣白菜炒飯的做法一主料：米飯300g，辣白菜50g，滷牛肉60g，雞蛋1個。輔料：油50ml，鹽1/2小勺，小蝦皮10g，海苔適量，韓式辣椒醬15g。做法：1.辣白菜切小丁、滷牛肉切小丁、海苔剪成細絲。2.雞蛋打散加半勺鹽攪打均勻，炒鍋倒油燒熱，下入雞......

[原料]：米飯--1/4碗，線魚(罐頭)--1/5盒，胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥--若干，黃油--若干[製法]：(1)將胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥用開水焯一下後切碎。(2)在鍋裏塗好黃油，放入(1)和線魚炒制。(3)蔬菜炒制一定程度後加米飯及清湯。(4)關火......

炒飯這道可口的美食做起來不是那麼簡單的。炒飯要用隔夜的飯最好吃，炒飯的做法有很多。那麼怎麼做纔好吃呢？1、蛋炒飯材料：剩米飯、青瓜、火腿腸、土雞蛋、鹽、黑椒粉。做法：1.青瓜跟火腿腸切小丁，小蔥切末。2.雞蛋打成雞......

菠蘿炒飯的做法一主料：剩米飯200g，菠蘿200g。輔料：油適量，鹽適量，雞蛋2個，黃瓜適量，胡蘿蔔適量，雞精適量。做法：1.準備好食材。2.把胡蘿蔔、黃瓜、菠蘿切成小丁。3.把雞蛋打在米飯中。4.加入鹽攪打均勻，至米飯成粒狀。5.鍋中加......

豌豆蝦仁炒飯的做法火腿切丁、胡蘿蔔切丁、蔥切碎備用蝦仁清洗乾淨後，用少許鹽、料酒醃製一下將豌豆和蝦仁下開水鍋焯熟鍋裏放油，油熱後下胡蘿蔔丁入鍋煸炒，直到胡蘿蔔變軟，下蔥花爆香將米飯倒入翻炒均勻，加幾滴白酒，再加入......

酒香不怕巷子深，更何況是早已有一定知名度的炒飯檔呢？更會吸引各方的吃貨聚集。近日，江蘇南京街頭的炒飯攤點突然在網絡上火了起來，據稱，這家炒飯攤點位於夫子廟附近，從夜裏12點營業到次日早晨5點，每天排長隊。8月30日零點20......

蛋炒飯材料：剩米飯、青瓜、火腿腸、土雞蛋、鹽、黑椒粉。做法：1、青瓜跟火腿腸切小丁，小蔥切末。2、雞蛋打成雞蛋液，將米飯倒入，攪拌均勻。3、鍋內放適量油，熱後，轉中火，將浸泡過蛋液的米飯倒入，用筷子不斷攪拌，直至米飯顆粒分......

人們對於美味的追求是無止境的，人們都希望嚐遍天下美食，看遍天下美景，而美食更是吸引了無數的人，世界之大國家不同，飲食的習慣和食物的烹飪都有很大的差異，比如說中國菜和西方菜的製作也是完全不同的，可是亞洲人的烹飪就有很......

如何讓炒飯更營養如何讓炒飯更營養很長時間以來，炒飯在人們心目中的地位都不太高。在一部分人看來，炒飯無非就是處理剩飯的一種方法，更談不上什麼營養。首先，炒飯的原料是剩飯，重新加熱一次，維生素會有損失，特別是維生素B1，所......

仁青豆炒飯，聽着覺得名字很陌生吧！其實這都是用咱們日常生活中經常會食用的材料來製作的。不信就來學習一下吧！食材：主料：米飯（蒸）300克輔料：蝦仁100克，青豆30克調料：大蔥10克，鹽5克，味精2克，料酒15克，豬油（煉製）50克做法：1.將蝦仁清洗......

第一步：煮米飯，利用煮米飯的時間我們準備配菜，香菇、麻辣臘、青椒切成粒!第二步：雞蛋一個炒散;第三步：開炒，鍋裏放油，蔥花爆香，倒入香菇和臘腸一起翻炒一會，再加雞蛋碎和適量鹽翻炒，倒入準備好的米飯繼續翻炒;材料都炒拌外勻以......