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怎樣做炒飯纔好吃
怎樣做炒飯纔好吃怎樣做炒飯纔好吃1、少放鹽:因爲要把炒飯當成主食,如果加鹽太多,就會造成一餐中鈉攝入過量的麻煩。所以炒飯時宜配合多種香辛料,除了最常用的蔥花,還可以少量配合小茴香、肉桂粉、黑胡椒、咖喱粉等其他香......
2021-04-30
老少皆宜的胡蘿蔔炒飯的3種做法
胡蘿蔔炒飯的做法一材料:胡蘿蔔100克,油麥菜100克,雞蛋1個,食鹽1茶匙,醬油1茶匙。做法:1.所有材料準備好:雞蛋一個,米飯一碗,胡蘿蔔切丁,油麥菜切小段,蒜切末。2.先把雞蛋炒好裝出備用。3.鍋內放少許油爆香蒜米。4.加入胡蘿蔔丁......
2023-10-30
三文魚炒飯怎麼做?推薦3種做法
三文魚炒飯的做法一主料:三文魚1塊,米飯1碗,絲瓜1條,雞蛋1枚。輔料:食鹽1小勺,橄欖油少許,黃油10克,黑胡椒1克,檸檬汁少許,生抽1勺。做法:1.準備食材。2.三文魚處理乾淨後用廚房用紙紙吸去多餘的水份,切成小丁狀放碗中並加少許鹽......
2023-10-30
老乾媽炒飯別有一番滋味 推薦3種做法
老乾媽炒飯的做法一材料:米飯,老乾媽,蔥,洋蔥,蠔油。做法:1.鍋裏放油燒熱。2.米飯倒入鍋裏,加一點點水,將米飯炒開。3.加入一勺老乾媽,一點點耗油,一點點洋蔥粒。4.試試鹹味,不夠加鹽。5.加一點雞精或者味精翻炒均勻。撒一點兒蔥......
2023-10-30
產後月子食譜 香菇雞絲炒飯
產後月子食譜香菇雞絲炒飯原料:雞肉絲100克,香菇20克,姜10克,米飯1碗,鹽、香油、糖、橄欖油適量。做法:1、香菇泡水後,去蒂,切絲,備用。姜洗淨,切絲。2、炒鍋加入橄欖油少許,爆香薑絲,再放入雞肉絲及香菇炒香。3、最後加入米飯及......
2023-11-02
醬油炒飯的N種做法 你學會了嗎
醬油炒飯的做法一主料:雞蛋100g,黃瓜100g,香腸80g,冷飯200g。輔料:油適量,醬油適量。做法:1.把雞蛋打發。2.然後把冷飯放進容器裏。3.澆上蛋液。4.用力搖,使的米飯上都沾上蛋液。5.把黃瓜和香腸切粒。6.起油鍋,加入黃瓜和香腸......
2023-10-30
炒飯怎麼做?炒飯的做法大全
醬油炒飯主料:米飯1碗。輔料:鹽適量,生菜50g,蔥適量,雞蛋1個,醬油適量。做法:1.首先將生菜切絲、蔥葉切蔥花。2.將雞蛋磕入碗中,攪打散。3.鍋中放入油,倒入雞蛋液,放入米飯,炒散後,加一勺鹽,淋入適量醬油,翻炒上色。4.再加入生菜翻......
2023-10-30
粒粒分明 推薦五款經典炒飯做法
炒飯恐怕是最簡單也是最難做的一道美食了吧,想要吃上好吃的炒飯確實不易,那麼如何在家做出好吃的炒飯呢?今日小編推薦五款好吃炒飯的做法,大家都可以認真的學下,做出好吃的炒飯指日可待!炒飯的做法一,醬油炒飯材料:白飯2碗,蒜......
2023-10-20
《鋒味》揚州拍攝 謝霆鋒手持巨型鍋鏟挑戰百人炒飯|
又見謝霆鋒!近日,頻頻有網友曝出在揚州偶遇謝霆鋒的路透照,在最新曝光的照片中,身着廚師服的謝霆鋒手持堪稱鐵鍬一般的巨型鍋鏟,一臉認真嚴肅的翻動着面前同樣XXXL號大鍋裏的食物。據悉,謝霆鋒此次將挑戰製作可供百人食用......
2022-05-31
菠蘿炒飯的做法大全
材料:菠蘿1個,青豆60克,胡蘿蔔70克,玉米粒50克,火腿丁40克,蝦仁50克,鹽3克,油適量,白胡椒粉1克。做法:1.準備好材料。2.菠蘿洗淨,把菠蘿直立三分之一處切開,用刀切個長方形,用勺子把裏面的菠蘿肉挖出來,菠蘿容器就準備好了。3.挖出......
2023-11-05
孕期食譜 印尼炒飯
印尼炒飯做法1.準備食材:米飯300克、雞胸肉80克、蝦5只、胡蘿蔔50克、雞蛋2個、熟青豆10克、甜醬油1湯匙(15ml)、老抽2湯匙(30ml)、鹽1茶匙(5克)2.步驟1:雞胸肉去筋膜洗淨後,切成1.5cm見方的小丁。蝦去皮,去頭,去蝦線後,切成1.5cm......
2023-10-31
揚州炒飯標準出臺 炒飯怎麼做纔好吃
揚州炒飯新標準22日在首屆揚州炒飯全國邀請賽上正式出臺並對外發布,今後按照新標準炒出的揚州炒飯在形態上要達到米飯顆粒分明,晶瑩透亮。色澤上要做到紅綠黃白橙,明快、諧和;口感上要鹹鮮、軟硬適度,香、潤、爽口;氣味上要......
2023-11-01
線魚炒飯的原料是什麼
[原料]:米飯--1/4碗,線魚(罐頭)--1/5盒,胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥--若干,黃油--若干[製法]:(1)將胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥用開水焯一下後切碎。(2)在鍋裏塗好黃油,放入(1)和線魚炒制。(3)蔬菜炒制一定程度後加米飯及清湯。(4)關火......
2023-11-14
海鮮炒飯怎麼做?介紹3種海鮮炒飯的做法
海鮮炒飯:蝦仁炒飯的做法食材:蝦仁100克,雞蛋2只,米飯1碗,胡蘿蔔適量,黃瓜適量。做法:1.將蝦仁洗淨,黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥切粒。2.雞蛋打好攪勻待用。3.加熱鐵鍋,炒溶黃油,將洋蔥、黃瓜、蝦仁、胡蘿蔔炒熟,加鹽調味待用。4.起油鍋,......
2023-10-30
仁青豆炒飯要準備哪些食材
仁青豆炒飯,聽着覺得名字很陌生吧!其實這都是用咱們日常生活中經常會食用的材料來製作的。不信就來學習一下吧!食材:主料:米飯(蒸)300克輔料:蝦仁100克,青豆30克調料:大蔥10克,鹽5克,味精2克,料酒15克,豬油(煉製)50克做法:1.將蝦仁清洗......
2023-11-15
你做的揚州炒飯夠正宗嗎?
正宗揚州炒飯的製作標準據悉,揚州炒飯新標準規定了正宗揚州炒飯要以特等秈米飯、鮮雞蛋爲主料,以水發海蔘、熟地方雞腿肉等8種材質爲配料,按特定的流程炒制而成。其中,揚州炒飯主料:秈米飯、鮮雞蛋3—4只;揚州炒飯配料......
2023-10-30
簡單的炒飯怎麼做好吃又營養
炒飯怎麼做好吃?1.燜飯翻鬆煮飯前先往鍋裏滴少許沙拉油,可以讓米飯更晶亮不黏。用顆粒飽實、口感一致的白米飯,才能炒出好看好吃的炒飯。飯煮熟時,不要急着打開蓋子,讓米飯留在鍋內燜10分鐘,再打開鍋蓋把飯翻鬆拌勻,這樣處理......
2023-10-30
又酸又辣的泡菜炒飯怎麼做
泡菜炒飯的做法一主料:米飯250g,韓式泡菜50g,胡蘿蔔30g,青菜30g,火腿30g。輔料:油適量,鹽適量,胡椒粉1g,雞精1g,香油適量。做法:1.準備好所有的食材。2.青菜洗淨切碎,胡蘿蔔和火腿切小粒,泡菜切碎。3.炒鍋倒香油倒入泡菜翻炒出香味......
2023-10-30
炒飯種類多 不同種類有不同做法
醬油炒飯材料:一兩碗米飯,還有配料蒜、蔥花、酒、醬油、糖、鹽、油。做法:1.蒜瓣剁成碎末。2.鍋中倒入油,用小火將蒜末爆香。3.把配料糖、酒、醬油和鹽都混合用筷子攪拌,倒進鍋裏翻炒。4.把火開大,倒入白飯。5.翻炒均勻後加......
2023-10-30
南瓜糙米炒飯補肝又明目
原料:南瓜250g、糙米飯(煮熟)半碗,香菇5朵,蛋2個,油2大匙,姜1小片,青豆仁1匙,綜合堅果(含南瓜子、葵瓜子、枸杞子等)適量。做法:1、將南瓜、香菇切丁;豆仁洗淨備用;將蛋黃、蛋白分開打散。2、放半大匙油,炒熟蛋白與蛋黃後取出。3、放......
2023-11-11
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