原料：鱅魚肉1OO克，芹菜50克，胡蘿蔔25克，核桃仁25克，大米1OO克，蔥花、鹽少許。方法與功效：(1)先從鱅魚肉中剔去所有刺，鱅魚去除魚皮。切成魚肉絲，用水焯後棄水，鍋熱後，放少許植物油，放入魚肉絲，急火炒.放蔥花、鹽，攪勻出鍋。(2)芹菜......

衆所周知，芹菜這種蔬菜是有着降高血壓的作用的，而事實上，芹菜的食用價值和藥用價值是遠遠不止這一點的，而熬製芹菜粥，更會讓芹菜的價值發揮的淋漓盡致，因此，下文特就熬製芹菜粥的常識，爲大家講述了排骨芹菜粥的具體做法。現代......

[原料]：米飯--1/4碗，線魚(罐頭)--1/5盒，胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥--若干，黃油--若干[製法]：(1)將胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥用開水焯一下後切碎。(2)在鍋裏塗好黃油，放入(1)和線魚炒制。(3)蔬菜炒制一定程度後加米飯及清湯。(4)關火......

粥這種食品是極爲常見的，在我國很多地區都有比較有特色的粥品，而在生活中很多人也會依據自己的口味熬製各種粥。很多人喜歡在白粥中加入一些蔬菜或者肉類，讓粥的口感更好，也更富有營養，香菇芹菜粥就是很多人都喜愛的一種粥......

鱅魚的熱量以及營養價值別名：胖頭魚、擺佳魚、花鰱魚、大頭魚、鱅頭鰱、黑鰱、黃鰱、鯨魚熱量：100大卡（100克可食部分）分類：水產類評價：胖頭魚屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類，熱量較低，適宜減肥期間食用。營養信息營養素含量......

解答：佛跳牆是福建名菜，主要是將海蔘，鮑魚，瑤柱，魚脣，花菇，蹄筋，杏鮑菇等多種食材混合，放入高湯中慢慢煨煮而成。口感十分的口感軟爛葷香濃郁，據說之所以叫做佛跳牆，是因爲香味誘人的，連佛祖來了也扛不住。佛跳牆是什麼菜?佛跳牆......

芹菜二米減肥粥材料：芹菜100克、大米100克、小米100克。做法：1.將芹菜洗淨，切成小段；大米、小米淘洗乾淨。2.鍋上火，加適量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火燒開後改用小火煮20分鐘，加入芹菜段再煮5分鐘即可。瘦身效果：芹菜是......

鱅魚的營養價值,鱅魚的作用與功效作用與功效性溫、味甘；具有補虛弱，暖脾胃的功效；鱅魚肉能疏肝解鬱、健脾利肺、補虛弱、祛風寒、益筋骨；咳嗽、水腫、肝炎、眩暈、腎炎和身體虛弱者可用於食療。營養價值1.胖頭魚屬高蛋白......

【出處】出自《本草綱目拾遺》。《綱目》：鱅魚，處處江湖有之。狀似鰱而色黑，其頭最大，有至四、五十斤者。味亞於鰱。鰱之美在腹，鱅之美在頭，或以鰱、鱅爲一物誤矣。首之大小，色之黑自，不大相佯。《山海經》雲，羞魚似鯉大首，食之......

原料：草魚肉100克，鮮香菇100克，鵪鵓蛋1個，紅棗3枚，大米100克，蔥花、鹽少許。方法：(1)將草魚肉中的刺全部取出，洗淨，切成丁，用水焯後棄水。(2)鮮香菇洗淨去蒂，切成丁，用開水焯後棄水。(3)鵪鶉蛋洗淨，煮熟，去殼。(4)紅棗洗乾淨.入鍋，加......

粥是一種非常養胃的食品，很多人在早上的時候喜歡喝一碗粥，這樣對我們的胃是十分有好處的，粥也分很多種類，可以在煮粥的時候加上各種食材，這樣煮出來的粥不僅味道可口，還有一些其他的功效，其中芹菜瘦肉粥是大家都比較喜愛的一......

隨着空調在生活中的普及，越來越多的人在寒冷的冬季和炎熱的夏天，都喜歡依靠空調來調節室內的溫度，而這種習慣也往往會引發空調病的出現。那麼什麼是空調病呢？空調病要如何食療呢？什麼是空調病空調給人們帶來舒爽的同時，也帶......

減肥粥：芹菜粥減肥原理：芹菜含有豐富纖維素，有助消化，能還能排毒去水腫，還能使臉部咬肌得到鍛鍊，使其變得更加緊實纖瘦。準備材料：粳米、芹菜、生菜蔥花具體做法：粳米洗乾淨，浸泡30分鐘後放到鍋中熬煮至水沸騰。然後將芹菜切成......

芹菜是怎樣的？芹菜的做法芹菜是怎樣的？我國芹菜栽培始於漢代，至今已有2000多年的歷史。起初僅作爲觀賞植物種植，後作食用，經過不斷地馴化培育，形成了細長葉柄型芹菜栽培種，即本芹（中國芹菜）。本芹在我國各地廣泛分佈，而河北遵化......

原料：鱅魚頭半個，豆腐50克，白蘿蔔50克，香菜25克，大米100克，蔥花、姜、鹽少許。方法：(1)將鱅魚頭洗淨.去除腮刺，剁成數段，用開水焯後，棄水，放入清水中煮，再放入蔥、姜、鹽，熬成濃汁時，將濃汁轉入另一鍋中。(2)豆腐用水焯後，放一小碗中......

粳米讓大家想到了什麼？五穀雜糧對吧。那麼五穀雜糧配上新鮮的有機蔬菜會怎麼樣呢，相信中老年人可能會偏愛煲粥，很養生也很簡單，不需要過多的程序，不需要油炒和鹽漬，過多的油和鹽反而會危害人的健康，所以芹菜粳米粥是你的不二......

芹菜這是大家都非常喜歡的一種綠色，芹菜能夠散發出非常清香的味道，而且食用的時候能夠帶走油膩等，因此受到了許多人的喜歡，相信許多人在食用芹菜的時候有着這樣的做法，那就是把芹菜葉子都摘掉不要了，其實大家都做錯了，芹菜的......

相信很多的朋友都吃過芹菜和蝦仁，這芹菜清香可口，尤其是它獨特的香味，讓很多朋友都特別喜愛，而且芹菜營養豐富，特別適合血壓高。膽固醇高的患者食用。那麼蝦仁，很多朋友都有所瞭解，營養是相當豐富。那麼今天就介紹一道用蝦仁......

詳細介紹胖頭魚又叫大頭魚，學名鱅魚，中國著名四大家魚之一。此魚魚頭大而肥，肉質雪白細嫩，是魚頭火鍋的首選。產地、產期與鰱魚相同。鱅魚的外形與鰱魚相似，但也有區別，如胖頭魚頭大，佔體長的三分之一，體側發黑且有花斑，眼位較......

想要保證生活的質量我們就要調整好日常的飲食，但是我們在購買食物的時候一定要選擇好，這樣不僅能保證營養口味也變得非常好，下面一起了解下什麼樣的鱅魚好。看腮蓋，圓潤飽滿爲宜；看尾翼，尾部自然平滑不下垂。上面就是對什麼......