奶茶飲品並非真正的“奶茶”
市面上的奶茶並非草原居民所喝的傳統奶茶，而市面上的奶茶主要原料就是奶精，奶精主要是植脂末、植脂乳做成的，它在製作過程中是不加任何牛奶的，只是在植物油中，加入了水和各種添加劑混合，經過調配、乳化、殺菌和乾燥之後，製作成類似牛奶的東西。
奶茶能喝嗎?常喝奶茶致不孕不育?
在奶茶的整個製作過程中，不可避免的會有一些重金屬比如鎳、鉻等殘留，並且這些重金屬是不宜被人體分解和排泄的。奶精中所含的反式脂肪酸不易被人體消化吸收，長期在體內的積累，就會促使肥胖的發生。反式脂肪酸還含有較高的熱量和膽固醇，對人體有很大的危害。同時還會增加血液的粘稠度，對記憶力有一定的損害。如果長期攝入過多反式脂肪酸就會增加女性不孕不育。
而且反式脂肪酸會減少男性荷爾蒙的分泌，對精子的活躍性產生負面影響，中斷精子在身體內的反應過程。
反式脂肪酸常添加在哪類食品中?
日常生活中，含有反式脂肪酸的食品很多，諸如蛋糕、糕點、餅乾、麪包、沙拉醬、薯片、爆米花、巧克力、冰淇淋……凡是鬆軟香甜，口味獨特的含油(植物奶油、人造黃油等)食品，都含有反式脂肪酸。原因是，用植物油催化加氫製取脂肪時，反式脂肪酸也同時生成了。
一般來說，口感很香、脆、滑的多油食物就可能使用了部分氫化植物油，富含氫化植物油的食品就可能有反式脂肪酸。還有速食店和西式快餐店的食物也常常使用氫化油脂。現制現售的奶茶尤其要注意，因爲它“乳化”“滑潤”的狀態特性需要氫化植物油。
