每當大掃除的時候，最煩惱擦的就是廚房油煙了，廚房用具油油膩膩黏黏糊糊的，用清水擦根本擦不乾淨，還會弄得到處都是水，那感覺甭提有多難受了。但是廚房作爲我們每天都炒菜做飯的地方，怎麼可能沒有油煙呢？所以到了年底大掃除的時候，清理廚房也變成我們義不容辭的工作。下面，就和一起看下關於廚房油煙清理的相關知識小竅門吧。
大部分人清理廚房時，都會分爲竈臺、油煙機和牆壁3個部分。其中竈臺和油煙機都可以拆下來讓專業人員清洗，價格也不貴。但牆壁衛生就讓人頭痛了，不少朋友廚房都會貼瓷磚，擦瓷磚的時候用清水或是加洗潔精不僅效率低，還會把水弄得到處都是，洗潔精清理不乾淨也容易弄得屋裏粘糊糊。
而聰明人知道一種辦法，不用一滴水，就能把牆壁的污漬清除，讓牆壁潔白如新。這個辦法就是自制清洗劑。
首先我們拿一個小盆，在裏面加入少量小蘇打，加入3勺食鹽，然後倒入三分之一瓶白醋，再打開一瓶啤酒倒進去。白醋和小蘇打能夠和瓷磚表面的油污起作用，有很好的清潔效果，食鹽能夠起到一定的殺菌功能，而啤酒能夠在瓷磚表面形成一層保護層，這樣瓷磚擦完可以變得更亮。
將配置好的“溶液”倒進小噴壺內，然後均勻地噴在牆面上。爲了讓清潔劑中的成分與瓷磚上的黃漬充分結合，我們靜靜地等待十分鐘，你會看到瓷磚表面的黃漬逐漸被清潔劑“溶解”了。十分鐘後，只要用乾淨的抹布輕輕一擦，瓷磚就能立刻“潔白如新”，還不會弄得屋裏到處都是水。如果油污比較重的地方，可以着重噴，邊噴邊擦效果也不錯。
這樣清潔簡單又方便，使用的材料都是我們平時廚房常見的物品，成本比較低。而且在清潔竈臺和油煙機的油污時也可以使用，竈臺和油煙機表面凹凸不平，可以將紙巾浸泡在我們配置好的“清洗劑”中，然後拿出來展開貼在油污表面。這樣就可以讓清潔劑均勻地散佈在油污上，起到更好的清潔效果了。
我們自己配置的清潔劑不僅清潔效果好，而且會擔心加了水會稀釋清潔成分，讓它流得到處都是，而且都是使用比較健康的東西，不存在工業添加劑。如果擔心氣味重，清洗後可以再用檸檬水噴洗一遍，開窗通風半個小時就好啦。
