家中應該常備的5種中藥
生薑
生薑味辛性溫，有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳的功效。比如家裏人淋雨受涼了，噴嚏連連的，這時我們完全可以不用給他服什麼治感冒的西藥，切幾片生薑，加點紅糖煮水給他喝，保管他馬上就生龍活虎的。
俗話說：“上牀蘿蔔下牀姜”，生薑有很好的醒脾（使脾胃甦醒）的作用，所以對於早上起來胃口不太好的人，起牀後喝些淡姜水，能促進胃腸運動，增加食慾。生薑還有止嘔的能力。大多數的嘔吐，尤其是妊娠嘔吐，一杯生薑汁（或煮姜水），就能讓人“緩過來”，既有效，又安全。不過，生薑較溫，平時陰虛內熱體質的人不宜使用。
陳皮
陳皮味辛、苦，性溫，有理氣、祛溼、化痰的作用，可用於治療脾胃氣滯引起的胃痛、胃脹、噯氣、噁心、嘔吐等。老是咳嗽，痰液稀白稀白的，用陳皮泡水喝也是很有化痰止咳作用的。
老年人年老體衰，脾胃功能本身已經偏弱，如果出現胃脘及腹部脹滿，進行各項檢查如胃鏡、腸鏡也並無發現明顯異常的，也可以煮點陳皮姜棗湯，做法是：陳皮10克、生薑30克，剁成碎末，大棗5~10枚。一起入鍋，加水500毫升，煮沸後改文火，再煎3~5分鐘即可。趁熱飲用最佳，可稍加紅糖以調味。
山藥
山藥味甘性平，有益氣養陰、補脾肺腎的作用。小孩子脾胃虛弱，老是沒胃口吃飯，而且還時不時腹瀉，平時多讓他吃點山藥就最好不過了。
山藥長於養陰，對於更年期婦女以脾腎陰虛爲主者，服用後可以緩解潮熱、心慌等症狀。山藥對老人家肺氣虛引起的慢性咳嗽、氣促，腎氣虛引起的腰痠腿軟，夜尿較頻等都有一定的作用。山藥的特點是藥性平和，可作爲食品長期食用（煲湯、煮粥味道都很不錯）。對於病後身體虛弱，需長期營養調補的人來說，山藥更是“質優價廉”的補品。
金銀花
金銀花味甘，性寒，有很好的清熱解毒的功效。金銀花和菊花的性味有點相似，但它有更好的解毒作用。咽喉腫痛、熱毒瀉痢用金銀花煎水代茶喝，不消一日，症狀就會有很大的改善。盛夏，孩子一身的熱痱很是可憐，用金銀花煎成濃濃的藥水，在那些長痱子的地方反覆擦洗，一天以後，就可以看到痱子沉了下去了。除了痱子，對其它的癰、瘡、癤腫等，金銀花水一樣有效。
菊花
菊花，味辛、甘、苦，性微寒，有疏風清熱、解毒、明目的功效。菊花主要清的是肝火，中醫認爲，肝開竅於目，因此，菊花對於肝火引起的眼睛方面的問題療效尤爲突出，比如眼睛出現疲勞或者乾澀症狀時，拿個杯子放些菊花、決明子、枸杞等明目的東西，用四五十攝氏度的熱水沖泡，用升起來的蒸汽薰眼睛，能夠緩解眼疲勞和眼乾的症狀。
使用中藥時有這些禁忌
忌濃茶
一般服用中藥時不要喝濃茶，因爲茶葉裏含有鞣酸，濃茶裏含的鞣酸更多，與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收，減低療效。尤其在服用“阿膠”、“銀耳”時，忌與茶水同服，同時服用會使茶葉中的鞣酸、生物鹼等產生沉澱，影響人體吸收。如平時有喝茶習慣，可以少喝一些綠茶，而且最好在服藥2～3小時後再喝。
忌蘿蔔
服用中藥時不宜吃生蘿蔔（服理氣化痰藥除外），因蘿蔔有消食、破氣等功效，特別是服用人蔘、黃芪等滋補類中藥時，吃蘿蔔會削弱人蔘等的補益作用，降低藥效而達不到治療目的。
忌生冷
生冷食物性多寒涼，難以消化。生冷類食物還易刺激胃腸道，影響胃腸對藥物的吸收。故在治療“寒症”服中藥如溫經通絡、祛寒逐溼藥，或健脾暖胃藥，不可不忌生冷食物。
忌辛辣
熱性辛辣食物性多溫熱，耗氣動火。如服用清熱敗毒、養陰增液、涼血滋陰等中藥或癰瘍瘡毒等熱性病治療期間，須忌食辛辣。如蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣熱性之品，如若食之，則會抵消中藥效果，有的還會促發炎症，傷陰動血（出血）。
忌油膩
油膩食物性多粘膩，助溼生痰，滑腸滯氣，不易消化和吸收，而且油膩食物與藥物混合更能阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收，從而降低療效。服用中藥期間，如進食葷膩食物，勢必影響中藥的吸收，故對痰溼較重、脾胃虛弱、消化不良、高血壓、冠心病、高脂血症、高血粘度以及肥胖病等患者更須忌食動物油脂等油膩之物。
忌腥羶
一般中藥均有芳香氣味，特別是芳香化溼、芳香理氣藥，含有大量的揮發油，賴以發揮治療作用，這類芳香物質與腥羶氣味最不相容。若服用中藥時不避腥羶，往往影響藥效。如魚、蝦、海鮮腥氣，牛羊羶味。對那些過敏性哮喘、過敏性鼻炎、瘡癤、溼疹、蕁麻疹等過敏性皮炎患者，在服用中藥期間必須忌食腥羶之物，還應少吃雞、羊、豬頭肉、蟹、鵝肉等腥羶辛辣刺激之發物。因爲這類食物中含有異性蛋白，部分病人特別敏感容易產生過敏，從而加重病情。
