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春天 飲食搭配講求技巧

來源:爵士範    閱讀: 5.43K 次
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春天 飲食搭配講求技巧

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  春季食物以選則一般性調補食品爲宜,如雞肉、雞蛋、瘦豬肉、紅棗等。不僅可改善慵懶的體質,還可充沛體力。
  
  然而,對於身體明顯虛弱的人,則需要選擇適當的滋補中藥來調養,如西洋參、龍眼肉、黨蔘、黃耆等。
  
  春天百花盛開,空氣中瀰漫着大量的花粉,是過敏性疾病的好發季節。
  
  若有慢性疾病或過敏體質的人,春天一定要忌口,忌服“發物”,如蝦、蟹、鹹菜等食物,否則舊病極易復發。
  
  總的說來,春天的調養藥膳,以平補爲原則,不能一味使用溫熱補品,以免春季氣溫上升,加重身體內熱,損傷到人體正氣。

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