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如何補氣血 補氣血就吃五款零食

來源:爵士範    閱讀: 3.26K 次
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如何補氣血 補氣血就吃五款零食

大家對零食常常有一個誤解,認爲零食是垃圾食品,多吃無益。其實,這不能一概而論,有些零食能補氣血,對人體非常有益。下面我們來看看哪些零食能補氣血吧。

能夠補氣血的五種零食

1、龍眼乾

龍眼乾又稱桂圓乾,是深受廣大消費者歡迎的營養滋補品,在我國各地均有很大的消費市場。

龍眼果實中含有50%-70%的水分,又含有各種營養物質,如糖、蛋白質、維生素等。有補血益氣、提高免疫力、安神除煩、健脾、養顏護膚、抗衰抗輻射的功效。

2、柿餅

柿餅呈圓餅形,柿餅性甘溼無毒,軟硬適度,食之味甜,有滋補、止血、解酒毒、潤心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾澀腸潤喉之功效。柿餅性味,生柿甘澀、涼、無毒;幹柿(柿餅)甘、溫、無毒。入脾、肺、大腸。潤心肺,止咳化痰,清熱解渴,健脾澀腸。主治咽喉熱痛,咳嗽痰多。

柿餅表面附着一層柿霜,堪稱柿餅的精華。同時,這層“白霜” 使得整個柿餅都是乾燥的。柿餅可治便血,解酒毒,對降低血壓也有一定的作用,柿霜還可治喉痛,咽乾及口瘡等。

3、芒果乾

芒果乾有益胃、止嘔、止暈的功效,對於眩暈症、梅尼埃綜合徵、高血壓暈眩、噁心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進食對孕婦作嘔也有很好的效果;芒果乾能降低膽固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。

芒果乾有祛疾止咳的功效,對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助食療作用;芒果乾的果汁能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間變短,因此對防治結腸癌很有裨益。

4、葡萄乾

女性由於每月一次的生理期失血,極易患輕度貧血,臉色蒼白、面頰缺少紅色,看起來無精打采,而且怕冷,常年手腳冰涼。葡萄可以幫你恢復好氣色。

中醫認爲葡萄具有“補血強智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎益肝好臉色”的功效,平常多吃葡萄,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄乾,連服7天就能收到效果。

5、番薯幹

番薯又叫紅薯,含有豐富的糖、纖維素和多種維生素,其中b-胡蘿蔔素、維生素e和維生素c尤多。

含有豐富的胡蘿蔔素可促使上皮細胞正常成熟,抑制皮細胞異常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物與細胞核中的蛋白質結合,促進人體免疫力的增強。另外番薯不僅能防止早衰老,預防動脈硬化,還能有效地預防腫瘤等。

補氣血的食譜

1、補氣益血湯

原料:豬排骨400克、黨蔘15克、黃芪15克、淮山15克、杞子20克、蜜棗2粒、芡實12克、​ 蓮子12克。

排骨洗乾淨,斬塊,放入開水中煮片刻,拿出來用清水沖洗乾淨,瀝乾水,備用;所有材料洗淨,蓮子用清水泡15分鐘後,去芯;將清水2000ml放入湯煲裏,待水滾後放入排骨大火煮開後,轉爲中火煮半小時,再將剩餘的材料放入,以大火煮開,轉爲小火(湯一定要保持在微滾的狀態),再煮2個半小時,放鹽調味即可。

2、小米南瓜盅

原料:南瓜1個、小米200克、紅棗8個、幹百合8克、枸杞20粒。

紅棗、百合、枸杞洗淨,泡開,小米洗淨,放入鍋中,倒入剛好沒過小米的水量,小米煮開後,即可關火,然後燜十分鐘,讓小米充分吸收水分,南瓜切開,去掉籽瓤,將小米飯、紅棗、百合、枸杞拌勻,放入南瓜中,再將南瓜放入鍋中蒸20分鐘即可。

3、蘋果川貝雞湯

原料:三黃雞半隻、蘋果2個、桂圓肉15克、川貝15克、生薑幾片。

將三黃雞洗淨切成小塊。把雞塊放在沸水中焯水後用清水沖洗,瀝乾水份。湯鍋內加入6碗水,焯過水的雞塊放鍋內。蘋果洗淨,切成塊,去掉芯。將清洗過的桂圓肉、川貝、蘋果、薑片一起放進湯鍋內。大火燒開後轉小火,煲2個小時即可。

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