1、不能吃太多的膳食纖維。
如果每天吃下去的纖維超過50克，就可能降低蛋白質的利用率，還會影響礦物質吸收。而粗糧正含有豐富的膳食纖維。
其次，燕麥、蕎麥、玉米等穀類以及綠豆、紅豆等多種雜豆裏，還含有“抗營養”的植酸等物質。
它們會妨礙鈣、鐵、鋅等礦物質的吸收，還會延緩蛋白質的消化吸收。這些都會一定程度上影響貧血者的身體健康。
2、限制脂肪：
食用過多脂肪，可抑制人體造血功能，同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響，因此每天攝入脂肪量不應超過70克，一般以50克左右爲宜，最好是食用植物油脂。
3、少食鹼性食物：
鹼性環境不利於鐵質吸收，胃酸缺乏也會影響食物中鐵遊離和轉化。
4、忌食辛辣、生冷不易消化的食物。
平時可配合滋補食療以補養身體。
中醫理論上講氣血是人之根本，氣血的充足是保持人體身體健康的最基本的條件，氣血通則萬病滅，說的就是所有的疾病均是由於氣血不足引起的。
尤其是女性朋友會，如果氣血供應不足，衰老會變快，體質也會變得很脆弱。因此保持氣血的充足是一個人終其一生的大事。
