我們中國人講究食補，對於身體不好的人，喝一些對身體有利的粥品，慢慢的是能夠調理好身體的。很多人都喜歡喝粥，粥的種類也有很多，薏米黑豆粥就是其中的一種。那薏米黑豆粥的做法是什麼？對於這個問題大家都比較的好奇，下面就關於這個問題爲大家簡單的介紹一下。
薏米黑豆粥的做法是什麼？
主料：薏米30克 黑豆30克;
輔料：薄荷6克
調料：冰糖15克
做法：
1. 將薄荷用水煎約30分鐘，取汁去渣備用;
2. 將黑豆用開水浸泡後，用水煮至半熟;
3. 加入薏米同煮至豆熟米爛;
4. 然後調入薄荷水及少許冰糖即成.
薏米的功效：
薏米，又叫苡米或薏米仁，一般超市裏都能買到，很多人因爲不瞭解它的健康功效而很少食用。其實，薏米不僅具有很好的抗癌作用，還能夠健脾、補肺、清熱、利溼，甚至是天然的美容食品。
黑豆的功效：
1、黑豆性平、味甘;歸脾、腎經;
2、具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用;
3、用於水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹痙攣、產後風疼、口噤、癰腫瘡毒，可解藥毒，制風熱而止盜汗，烏髮黑髮以及延年益壽的功能。
上文就是關於薏米黑豆粥的做法是什麼的簡單介紹，希望以上的介紹會對大家有一定的幫助。薏米和黑豆是很不多的食材，是很有營養的，平時可以多吃一些。多喝粥是很滋補的，尤其是老人和孩子來說，粥品是比較好克化的，多喝是很有好處的。
