現在人們對健康飲食的重視程度越來越高了，因爲飲食直接影響着身體健康，況且現在食療的作用非常大，在這裏給大家介紹一款經典食療，即黑豆黑米粥。黑豆黑米粥是一款不錯的滋補飲食，效果很好，且味道極佳，是不錯的選擇。按摩黑豆黑米粥的做法是什麼？
黑米黑豆粥屬於粥/稀飯，主要食材是黑豆、糯米，口味是香，工藝是煮。
原料：糯米50克、大米25克、黑豆25克、黑米25克、薏仁25克、山藥25克、芝麻25克。
操作：
1、除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上。
2、所有材料丟下高壓鍋，加入水，大火煮上氣後，小火20分鐘後來，關火。燜30分鐘起鍋。
貼士：
1、黑豆中蛋白質含量高達36%-40%，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸;黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率高達95%以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。
2、黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進消化，防止便祕發生。因此，黑豆又叫長壽豆。現代飲食已經證明：多吃豆類，多吃黑色食物。所以結論是多吃黑豆，那是必須的。一天一小把，換着法子吃。需要切記：黑豆忌與蓖麻子、厚朴同食。我溼氣比較重，特意往粥里加了薏仁和山藥，去溼。
綜上所述，黑豆黑米粥的做法已經給大家介紹得差不多了，這對滋補和調理腎臟是一款非常具有效果的食療方法，希望大家可以嘗試着做一下，效果還是不錯的，而且還能讓人們的身體更加健康，對身體的好處還是很多的。
