山藥薏米紅豆粥是大家都比較喜歡的一款粥品，不僅粥的顏色比較好看，重要的是這幾樣東西富含各種營養物質，屬於老少皆宜的佳品。因此，我們很有必要學習山藥薏米紅豆粥的做法，在家中就能夠常喝這道粥。那麼，山藥薏米紅豆粥的做法是什麼？下面我們就來學習一下吧。
嫩白色的山藥吃起來綿軟香甜，紅豆煮過後面甜清香，煮成的粥軟糯可口，香甜美味。且山藥可以健脾養胃，益腎固精，薏米有很好的除溼效果，紅豆補心養胃，都是溫補類的食材，做成的山藥薏米粥不僅口感美味，還有很好的溫補作用。
山藥薏米紅豆粥的做法如下所述。
材料：
紅豆、薏米各一把，山藥1根，燕麥片適量
做法：
1.山藥削去外皮，洗淨切小塊，燕麥片切碎一些備用;
2.紅豆和薏米洗淨後，放入砂鍋中，加水，蓋好蓋子，中火加熱至鍋中水煮開，再煮2～3分鐘，將火關閉，不要開蓋，燜30分鐘;
3.將山藥塊和燕麥片倒入鍋中，蓋好蓋子，開火繼續煮;
4.煮至鍋中水再次燒開後2～3分鐘，將火關上，不要開蓋，燜30分鐘;
5.吃的時候放一點點紅糖，可以增加粥的口感，也可以起到補血養顏的作用。
以上就是有關山藥薏米紅豆粥的做法是什麼的介紹，大家應該學會了吧。粥的做法其實是比較簡單的，關鍵是火候的問題，這就需要我們多進行嘗試，這樣一來，就像其他的菜餚的做法一樣，我們就能夠熟練的掌握，趕快進行嘗試嘗試吧。
