香菜我們平常用來做調味，味道有點奇怪。喜歡的人覺得它很香，不喜歡的人覺得有一股“肥皂味”。據統計，世界上大約有1/7的人不愛香菜，你是其中的一個嗎?
以前我也不愛吃香菜，可是後來老媽用它來包餃子。感覺味道瞬間變得不一樣，鮮嫩多汁，好吃得不得了!
香菜水餃
香菜水餃
食材： 香菜、肉泥、雞蛋、餃子皮、老抽、生粉、食用油、食鹽
香菜水餃怎麼做
做法：
1、香菜摘洗乾淨，切細。
2、在大碗裏面放入肉泥、雞蛋、適量的生粉、食鹽、老抽。
3、將切好的香菜放入大碗裏面，放入一勺食用油，然後把所有的餡料朝一個方向攪拌均勻。
4、用餃子皮包好成餃子，我的餃子皮是現買的，喜歡的也可以自己做。
5、鍋內燒開水，分三次倒入冷水，待餃子浮起來，變胖即可出鍋。
香噴噴的香菜餃子就出鍋了，可以調一個蘸碟，沾着吃。不喜歡香菜味道的一定要記得在香菜總加入食用油，這樣可以防止香菜出水影響口感。
本來不愛吃香菜，沒想到換種做法這麼好吃。在所有難吃的蔬菜排行榜中，香菜排名第三。
難吃的蔬菜排行榜
以上3種，你猜猜哪一種是網評最難吃的蔬菜?
