衆所周知，廣東人對吃一向是很有研究的。不管是原汁原味的廣州菜，還是精緻典雅的潮州菜都是非常受歡迎的。今天，小編給你介紹7道特色菜，看起來就很好吃哦。
裹蒸糉
裹蒸糉
裹蒸糉是糉子的其中一種。肇慶人制作這種糉子選用冬葉做外皮，用上好的糯米和綠豆做裏料，還加之各種肉餡，調料。品嚐起來餡味醇香，肥而不膩。
橫琴蠔
橫琴蠔
橫琴蠔鮮嫩質美，清甜味香，以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享譽海內外。經常吃蠔可使皮膚潤澤光滑、潔白美觀。
釀豆腐
釀豆腐
吃本地釀豆腐時，攤位上還擺放了各式切塊的魚餅、肉餡羊角豆、豆腐、青椒和多種新鮮蔬菜供您自由選擇。選好後，可要求攤主爲您加入米粉或麪條，還可選擇淋上清湯或辣椒、甜醬的幹吃法。馳名的客家釀豆腐又是另一種不同的口味，也值得一嘗。
乳鴿
乳鴿
光明農場四大美食之一，以潤、滑、甜、嫩爲特點，滋味濃鮮。烹製的“光明乳鴿”，因皮脆肉滑、鮮嫩味美受到市民喜愛，成爲深圳特色食品。
茶油雞
茶油雞
四會最有名的菜。貞山附近是吃茶油雞最好的地方，六祖祠有很多家店，都可以吃。茶油雞味道非常香，營養價值也很高。
燒鵝
燒鵝
粵菜裏的燒鵝可是不亞於北京的烤鴨啊，而燒鵝中最出名的要數公明燒鵝了。公明燒鵝可是寶安區的特產，烹製而成的燒鵝外皮金黃，皮脆、柔嫩，香味濃郁。
斗門河蝦
斗門河蝦
斗門得天獨厚的自然環境，鹹淡水適度的水域，最有利於河蝦的生長。因此，斗門的著名土特產沙蝦具有鮮、甜、美、脆等特點，是食客推薦的美食，配以海鮮醬油，味道鮮美。
以上，就是小編給你介紹的特色粵菜，不知道你喜歡不?反正小編是粵菜的忠實粉絲，怎麼吃也吃不膩。當然，每個人的口味都不一樣，再好的菜也要能合你的胃口。
