椰子是海邊盛產的一種植物果實，很多人都知道椰子富含油脂，但是你知道吃椰子全身都是寶嗎？其實，椰子的油脂是能夠幫助減肥的哦，椰子都有什麼營養呢，是不是健康飲食呢？下面就讓我們來看看它的食物營養介紹吧。
代餐王——椰子水
一個椰子含有的椰子水已經足夠爲你替代一餐主食，不相信？這與喝水減肥完全不同，椰子水中富含植物纖維、維生素、礦物質和植物蛋白、植物油脂。純天然比例到現在科學都無法複製出來的半天水，不僅清涼可口、解暑消炎，而且營養豐富。
一個椰子中含有的椰子水足夠支撐一餐主食的消化時間，而且椰子水口感清爽，喝下去之後不會像西瓜那樣總是想小便的尷尬。飽腹感也是非常強的，以小編的經歷，基本上喝不完整隻椰子水就已經飽得吃不下任何東西了。
百搭王——椰子肉
如果你選擇的是比較嫩的椰子，那麼椰肉也是非常白嫩可口的。嫩椰肉直接食用是非常好的，因爲椰肉也屬於木質，纖維素含量可謂非常豐富。而且椰肉富含天然植物蛋白，營養豐富又能排毒減脂。
如果你選擇的椰子比較老，椰肉較硬難以直接食用，可以將其切成絲狀或小塊，與銀耳、紅棗、西米等一起熬煮，椰子的香濃口感會與其他食材均勻混合，作爲下午茶和加餐，都是非常不錯的選擇。
混合吃——椰奶
真正純天然的椰奶，可不是用椰子肉榨汁加水就可以了。椰子內部的椰子水也要加入其中，這樣榨出來的椰奶纔會帶有酸甜可口的風味，而且營養也更豐富。覺得不加糖的椰奶更利於減肥哦！
肉質比較成熟的椰肉榨出的汁也會更甜美，這是天然植物奶，如果你是對動物蛋白過敏的女生完全可以依靠它來補充蛋白質。因此早餐來一杯椰奶配全麥麪包，下午茶或晚餐來一點椰奶配小點心，絕對是減肥妙招。
椰子都有什麼營養相信你都知道了吧？以上介紹的椰子營養的內容你有沒有了解了呢？對於南方想要減肥的MM來說，椰子就是一種很好的減肥食物，在生活中想要減肥的話就來試試椰子吧，你不會失望的哦。
