有很多人平時會把堅果核桃果仁露用來當成早餐吃，吃這個堅果核桃果仁露的時候很多人覺得特別的營養，因爲這樣的食物是比較清淡的，平時腸胃不好的患者多吃點清淡的食物有改善口味的效果，吃這樣清淡的美食還有補腎補腦的功效，很多人喜歡吃堅果核桃果仁露還因爲這個堅果核桃果仁露在市場上的暢銷量，那麼堅果核桃果仁露的營養有哪些？
核桃是有補腦健腦功效的植物蛋白飲料，中醫自古就把核桃稱爲“長壽果”，認爲核桃能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏鬚髮。常吃核桃能夠補腦，改善腦循環，增強腦力，同時還有烏髮、使皮膚光潤的作用，營養學家提示：1公斤核桃仁相當於5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養量，同樣100克 ，其中蛋白質含量(克)，核桃18，牛奶3，雞蛋 15.2，核桃是完全植物蛋白，有十八種氨基酸，含幾種人體不能合成的氨基酸，無膽固醇，且有專家解釋就營養吸收而言，一般核桃之類的堅果，生吃營養得不到全面吸收，會浪費掉一部分營養，核桃露更能爲人體吸收。
製作方法：
1. 準備好原材料。
2. 將杏仁和核桃仁用溫水泡四個小時左右。
3.將杏仁和核桃仁去皮。
4. 將去好皮的杏仁和核桃仁平鋪在盤子中，放入微波爐高火三分鐘，這時候一股很香的味道散發出來。
5. 將所有材料倒入豆漿機桶裏。
6. 調到“果仁露”，啓動豆漿機。
7. 時間到，健康美味的核桃杏仁露做好了。
堅果核桃果仁露的營養和功效我們上面已經給大家介紹得很詳細了，而上面內容中我們也介紹了關於這個堅果核桃果仁露的相關做法，平時吃這個堅果核桃果仁露的時候多要買來吃，要是自己也會做的話，那麼就可以省掉一半的錢，也可以省掉一般的功夫，最主要的是自己製作的美食健康營養。
