產後回奶食譜 麥芽粥
營養分析:麥芽是退奶效果很強的食物。麥芽行氣消食,健脾開胃,退乳消脹。用於食積不消,脘腹脹痛,脾虛食少,乳汗鬱積,乳房脹痛,婦女斷乳,生麥芽健脾和胃通乳。用於脾虛食少,乳汗鬱積。
食譜原料:粳米150克,生麥芽、炒麥芽各50克,紅糖適量。
製作方法:
1、將麥芽放入鍋內,加適量清水煎煮,去渣。
2、鍋置火上,放入藥汁、粳米煮粥,等粥熟時,加入紅糖攪拌溶化即可。
3.注意不要煮太久,火力也不適宜調的過大,否則會影響粥的口感和營養價值。