走出誤區：
誤區1：不吃鹽腿腳沒力氣
誤區2：輔食味道“不好”，寶寶不愛吃
有些寶寶學走路比較延後，很多長輩覺得是和不吃鹽腿腳沒力氣有關係；還有一些寶寶比較抗拒輔食，老人家也會認爲是食物裏沒加鹽，味道太淡導致寶寶不喜歡吃。這樣的觀念早就out了！
誤區1解析：寶寶的發育時間、順序有差異，學會走路的時間本來就有先後（說話也是一樣）。對於生長髮育正常的孩子來說，運動能力發展滯後，家長們更需要反思的是有沒有爲孩子提供適合發展的空間和環境，而不是思量“不吃鹽沒力氣”的問題。此外，需要提醒家長注意的是：鹽的攝入量過多，會抑制鈣的吸收，有些寶寶個子小也和這個有關係。
誤區2解析：寶寶的味蕾比成人敏感的多，即使是清湯寡水，依舊能品出其中鮮美，不要以成人的口味來替寶寶做判斷。食鹽中含有鈉，鈉主要通過腎臟代謝。在寶寶的腎臟發育還不健全的時候，攝入鹽分過多會加重腎臟負擔。即便是成人，高鈉的飲食也會引發諸多健康問題，幫助寶寶從小養成清淡的口味終身受益。
正確操作：
3以下幼兒，儘量少吃鹽甚至不吃鹽
1歲之內
根據《中國居民膳食指南》及國外主流觀點，嬰兒1歲以內每天需要的鈉不到400mg（相當於1g食鹽），無需額外添加食鹽，也不需要添加其它調味料（包括醬油、醋、味精、雞精、蠔油、豆瓣醬），只建議吃原味食物。寶寶從母乳/配方奶、輔食中攝取的鈉完全能滿足身體的需要，擔心孩子“沒力氣”完全是想太多啦。
1~3歲
根據2013版《中國居民膳食營養素參考攝入量》，1-3歲的兒童每天需要700mg鈉（相當於1.8g食鹽）。對於一個膳食均衡的寶寶來說，一天內攝取的主食、奶製品、肉魚禽蛋、蔬菜水果四大類食物，已經足夠提供孩子一天所需的鈉，所以仍可不額外加鹽。
孩子在1歲後開始逐漸融入家庭飲食，在做菜放鹽之前家長可以單獨盛出孩子的那一小份；當然家長也要尊重孩子對更好的口味的追求，當他表現出對清淡飲食沒那麼有興趣的時候，可以稍加一點鹽。若孩子跟大人一起吃飯，那麼全家人的飯菜都做得清淡一些。
4-6歲
4-6歲的孩子每天大約需要900mg的鈉（相當於2.3g食鹽），除了食物本身提供的鈉，孩子一天攝取的食鹽總體不應超過2克。
當然，一些特殊的情況，比如寶寶出現腹瀉、嘔吐的情況時，需要攝入比平時多一些的鹽（用口服補液鹽即可）。
吃鹽指南：
除了食鹽，看看生活裏有多少“隱形鹽”
食鹽中的鈉確實是人體必需的一種礦物質，但是作爲自然界中含量最多，分佈最廣的礦物質，鈉鹽在很多天然食物裏都存在，比如肉魚、蝦貝、水果蔬菜。
蔬菜類中，深色蔬菜尤其是紅莧菜、綠莧菜、空心菜的含鈉量最高，還有紫菜、豆芽、海帶、胡蘿蔔、香菇。 水果中鈉含量比較高的有香蕉、蕃茄、龍眼、棗子、橙子、芒果。
我們來給媽媽們舉一些例子，這樣看起來更容易理解。
“隱形鹽”舉例1：日常飲食中，一份（1/2杯，約120ml）加了醬汁/湯汁的主食（米飯、意大利麪、麪條、粥）裏就可能含有約500mg的鈉，2薄片培根含有250mg的鈉，所以如果你給孩子吃了一份加了培根的麪條，他就已經攝取了將近一天所需的鈉含量。
“隱形鹽”舉例2：很多媽媽喜歡給孩子拿麪包當早點，1片普通麪包含有200mg的鈉，你給寶寶吃兩片面包，就差不多佔據了１-３歲孩子一天所需鈉含量的一大半了。
此外，別忽略孩子喝的奶，不管是母乳還是配方奶，所含的鈉含量已經足夠孩子一歲前的需求，這也是我們爲什麼一再強調孩子不是不需要鹽，只是不需要額外再攝取鹽的原因。
貼心叮嚀：
控制鈉的攝入，不光是少放鹽
很多媽媽說，我給孩子吃得菜都很少放鹽，但是習慣放點兒童醬油、雞精、豆豉這類調味，可以嗎？
要想控鹽，不僅做菜要少放鹽，醬油、雞精、豆豉、蠔油、各種鹹味醬這些“藏鹽大戶”也要能少則少， 要知道1茶匙（5ml）醬油就含有500mg的鈉，兒童醬油也一樣哦！
做菜時可以試着改變口味，很多菜可以用醋、檸檬汁、姜蒜調味。在給寶寶做蒸蛋時，我們可以加少量蝦皮，這類食物本身就含鹽，味道也比較鮮美，可以替代食用鹽或者醬油，還能補鈣。
令人大跌眼鏡的是一些甜點：餅乾、蛋糕、點心、冰淇淋等吃了很容易鈉超標。爲什麼？這些食品的生產工藝需要加入含鈉的輔料，如發酵粉（碳酸氫鈉）；此外，爲使口感更好，零食中通常也需要加鹽調味。
同樣，速食類食品如方便麪、披薩、漢堡等發麪也用小蘇打（碳酸氫鈉），食用後就會增加寶寶身體中鹽的攝入。火腿、香腸、醃肉、午餐肉等加工類食品，在製作過程中也含有大量的鹽，所以這些食物都不建議給孩子吃太多。
（某知名品牌的迷你杯方便麪，麪餅和調料包中的鈉含量；就連看起來很無辜的麪餅，也含有很高的鈉）
結 語
吃鹽的問題一直是孩子養育中比較大的爭議點，老人們很難理解寶寶不用吃鹽的理念，年輕家長們接受觀點但表示很難做到。糕媽想給大家的意見是一開始就要吃清淡，由家長來主導寶寶的口味，好不好吃，是寶寶說了算，不用靠你那吃過香、喝過辣的重口味來判斷。
在這兒也要提醒各位寶媽，親朋好友聚會啥的，不要因爲拉不下面子而不拒絕親友給孩子的餵食，小朋友吃過鹹的有味兒的，不接受清淡食物的現象很常見。自己的娃自己做主，也可以分享家人朋友們看看，不給孩子吃鹽，是對孩子的愛和保護！
