男性荷爾蒙是一種性激素，能夠促進男性生殖器官的發育，充足的男性荷爾蒙能夠激發男性第二性徵，維持男性生理功能的正常運行。
男性荷爾蒙是什麼？
男性荷爾蒙在男子青春期後開使大量分泌，它主導男性性器官的發育與成熟，同時它也影響男子身體肌肉的發展，所以有許多練舉重或健美的人都偷偷使用男性荷爾蒙來增加他們的肌肉，有時施打太多了反而影響當事人的情緒，變得暴躁易怒。
相反地，當男性荷爾蒙低落時，它會使當事人的肌肉萎縮、骨質疏鬆、倦怠以及喪失性趣。最近又有研究指出，當男性荷爾蒙過低時，當事人得到心臟病的機率也會顯著的增加，那麼對情緒的影響呢?研究發現，男性荷爾蒙低落的人，他們得到憂鬱症(Depression)的機率是一般人的4倍。
男性荷爾蒙會隨着年齡增長而逐漸降低，事實上，當男子到達55歲時，約有30%的人有男性荷爾蒙低落的問題。既然男性荷爾蒙對男人這麼重要，那麼我們是不是需要給每一個有男性荷爾蒙低落的人荷爾蒙呢？如果是針對防治心臟病而言，可能有效，但對於改善憂鬱症而言就沒太大幫助了，而且我們也要考慮到男性荷爾蒙對攝護腺/前列腺的影響，所以這方面的治療方向，仍在未定之間。
哪些食物能提高男性荷爾蒙？
1.西紅柿
西紅柿的酸味能促進胃液分泌，幫助消化蛋白質等。西紅柿中豐富的維生素C能製造出骨膠原，強健血管。
2.胡蘿蔔
胡蘿蔔素會在體內變化成維生素A，提高身體的抵抗力，抑制導致細胞惡化的活性氧等。胡蘿蔔中含有豐富的鉀，具有降血壓的作用。胡蘿蔔素還能夠預防癌症。
3.黃豆
黃豆中含有植物性荷爾蒙，有利於女性，同時，黃豆也是男性的絕佳食品。常吃黃豆製品的日本男人，罹患前列腺癌的概率比西方國家的男人低。黃豆還對改善男性的骨質流失有效。男性過了60歲，骨質會開始流失，情況和更年期婦女一樣嚴重。多吃黃豆可以補充卵磷脂。卵磷脂已被證實與短期記憶力和學習能力有關。》》精彩閱讀：缺少男性荷爾蒙怎麼辦
4.南瓜子
男性40歲以後，大多數人有前列腺肥大的問題。美國一項實驗發現，讓前列腺肥大的患者服用南瓜子的提取物，確實減少了患者頻尿的次數，也改善了其他症狀。南瓜子也是維生素E的最佳來源，可以抗老化。
