高血壓在中老年人中比較常見，得了高血壓給他們的生活帶來了很多的困擾。對於患者來說除了要進行一些必要的治療外，日常生活中還要注意一些護理，如飲食上的調理。
1、適量攝進蛋白質
高血壓病人逐日蛋白質的量爲每公斤體重1g爲宜。每週吃次魚類蛋白質，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合併腎功能不全時，應限制蛋白質的攝進。
2、多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品
如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類，由於肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負擔。
3、要控制能量的攝進
提倡吃複合糖類、如澱粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬於單糖，易引起血脂升高。這是高血壓患者的飲食禁忌之一。
4、限制脂肪的攝進
烹調時，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風，還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓併發症有一定的作用。
高血壓危害大 如何預防高血壓
儘量減少喝酒
首先我們就要養成少喝酒的習慣，因爲酗酒可能導致高血壓的發生，飲酒會使心率增快，血管收縮，血壓升高，甚至腦出血。
補充鈣跟鉀
鉀可以防止高食鹽攝入引起的血壓升高，對輕型高血壓更具有明顯的降壓作用，因爲增加鉀的攝入量有利於鈉的排出，所以補鈣和補鉀都具有降壓的作用。
而常見的具備鈣跟鉀的食物有很多，像蝦 ，核桃，大骨，牛奶，海帶，大豆，萵筍，芹菜，絲瓜等等。
保持心平氣和
生活中要保持心平氣和，少說話，時刻擁有愉悅的心情，這樣有利我們預防高血壓的出現，有利健康。
食用低鹽
高血壓者，菜中放的鹽要減少成原來的一半。因爲鹽的成分是鈉，高血壓的成因之一是血容量過多，當鈉攝入過多時，會使血液中的鈉含量增多。
爲維持滲透壓平衡，會有相應的水份滯留於血液中，從而導致血容量增多，不利於血壓控制，所以，高血壓者要食用低鹽。
時常量血壓
不管是不是高血壓者都要定期做血壓的檢查，經常量血壓以預防高血壓跟及時控制高血壓。
避免肌肉運動
適當的鍛鍊我們的身體，增強體質，這也是預防血壓升高的方法，例如舉槓鈴，俯臥撐之類的，都是不錯的選擇。
足夠睡眠
要保持心情愉快。要有充份的睡眠與休息，不要焦燥激動預防患高血壓。
吃什麼預防高血壓
1、堅果
毋庸置疑，堅果絕對是降血壓的必備食物。因爲堅果中含有豐富的抗氧化物質、鎂元素和纖維，並且低鈉。但同樣也需要注意，使用過多的鹽焗堅果會引起其他諸如肥胖，高膽固醇等健康問題。
2、豆類
豆類製品中含有大量的鉀，當體內鉀元素過少時，身體就會轉而吸收更多的鈉元素，然而鈉元素會使血壓升高。反之，如果攝入豐富鉀元素，那麼我們就能很好的控制血壓。豆類食品中還含有異黃酮，也對控制血壓有好處。
3、脫脂牛奶
脫脂牛奶可謂人體提供鈣以及維他命D，使血壓明顯下降。研究表明，每天喝兩杯脫脂牛奶就能達到控制血壓的功效。
4、葵花籽
所有的堅果以及豆科植物都對人們的心臟功能有好處，然而當談到降低血壓時，葵花籽在其中可謂是獨樹一幟。
葵花籽被認爲是一種很好的膳食纖維來源，並且每天只需食用三克。葵花籽會爲人體提供全面的營養，以此降低血壓。但同樣也需注意的是，含鹽多的葵花籽也不能多吃。
5、石榴汁
石榴中富含抗氧化物質，缺少抗氧化物質會易於產生高血壓。然而糖尿病（內分泌科）人在食用石榴的時候需要注意，因爲石榴會使體內的糖分增加。
6、香蕉
每天吃兩根香蕉，會使我們遠離心臟疾病的煩惱。因爲香蕉中富含鉀，兩根香蕉中所含的鉀就可以將血壓降低二到三個百分點。
