很多人認爲只有藥物能夠預防高血壓，但是，專家介紹，合理的飲食有時也能起到預防高血壓的作用。那麼，什麼食物可以預防高血壓呢？
預防高血壓的五款食物
洋蔥
洋蔥中有前列腺索A，它具有擴張外周動脈、降低外周血管阻力的作用，可以起到預防高血壓的作用。另外，前列腺素A不僅可以增加尿量，促使鈉排泄，還可以預防高血壓，增加血流量，預防冠心病的發生。
豆類
豆類製品中含有大量的鉀，當體內鉀元素過少時，身體就會轉而吸收更多的鈉元素，然而鈉元素會使血壓升高。反之，如果攝入豐富鉀元素，那麼我們就能很好的控制血壓。豆類食品中還含有異黃酮，也對控制血壓有好處。
堅果
毋庸置疑，堅果絕對是降血壓的必備食物。因爲堅果中含有豐富的抗氧化物質、鎂元素和纖維，並且低鈉。但同樣也需要注意，使用過多的鹽焗堅果會引起其他諸如肥胖，高膽固醇等健康問題。
植物油
血壓高者應注意多吃植物油，少吃動物油，以預防高血壓的動脈硬化的逐漸加重和併發症的發生。預防高血壓的植物油如豆油、菜子油、花生油、玉米油等，含有大量的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸可以抑制血栓的形成，還可以調整膽固醇代謝，促進膽固醇氧化，生成膽酸，並可與膽固醇結合成不飽和脂肪酸膽固醇酯，便於膽固醇的轉送，然後預防高血壓。
水
實踐證明，高血壓和冠心病的患者每天早晨喝1杯溫開水，持之以恆，可以有效的預防高血壓和動脈硬化，讓晚餐吃進體內的氯化鈉很快排出體外，達到預防高血壓的作用。平時飲水多、愛喝茶的人可以預防高血壓、動脈硬化的機率低。
