長期以來，一些聲稱具有預防癌症作用的營養補充劑銷售火爆。今年“世界癌症日”，中國抗癌協會專家在武漢同濟醫院舉行的世界癌症日科普宣傳啓動儀式上提醒，不宜用營養補充劑預防癌症。
中國抗癌協會癌症姑息治療與康復專業委員會主任委員於世英說，營養補充劑使人們不用依賴食物就可滿足機體對維生素、礦物質和微量元素等的需求，其服用在一些國家和地區非常普遍，在美國部分地區服用率達50%。
於世英說，長期高劑量服用營養補充劑會干擾體內平衡，引起代謝紊亂，甚至患上癌症。世界癌症研究基金會曾發佈報告，“強調通過膳食本身滿足營養需要”，特別提出“不推薦使用膳食補充劑預防癌症”。一些研究還認爲，補充高劑量維生素A會引起吸菸者肺癌。
於世英提醒，關於營養補充劑的利弊尚無定論，考慮通過補充劑預防癌症的不可預知的副作用，更提倡通過日常膳食增加營養素攝取。除特殊人羣需服用營養補充劑外，健康人通過正常飲食即可達到每日或每週營養素攝入平衡，即使攝入不足，也最好通過日常膳食補充。
