蕁麻疹主要是由於過敏變態反應所致，常好發於有過敏素質的小孩，他們常常在食用了魚、蝦、蟹、蛋、牛肉等過敏食物後發生蕁麻疹，生活中的植物性食物如草莓、可可、番茄、大蒜等也可以成爲過敏源原，食品的添加劑如調味品、色素、防腐劑等也可以導致過敏。
此外，食物腐敗分解的多肽類、鹼性多肽等物質如臭豆腐、臭蛋、變質水果等，或食物中的蛋白質未能被很好地消化，以肽或腖的形式被吸收入血，也極易引起過敏反應，至於一部分吸入動物的毛、皮屑、花粉、汽油、粉塵乃至真菌的孢子等，常常也是引起過敏的原因。少數病人還與用藥有關，如青黴素、血清製品、疫苗、磺胺類製劑等，更有部分病人和體內鏈球菌、結核菌、肝炎病毒的感染，或結締組織病(如紅斑狼瘡)、血管炎、腫瘤等釋放某些因子引起的過敏反應有關。此外，不可忽視的是，昆蟲叮咬也是導致蕁麻疹發生的原因。
家長朋友們如能懂得一些醫學常識，在日常生活中注意對過敏素質的小孩加強防範，就可以最大限度地避免蕁麻疹的發生。
