一旦患了口腔潰瘍絕不可掉以輕心，以免使情況惡化。口腔潰瘍在飲食上需要注意這些方面：
1.儘量少吃刺激性調味品，如辣椒、醋、姜等，同時少吃油煎食物和其他太過粗糙堅硬的食物，因爲這些食物會刺激潰瘍面進一步擴大。
2.不要吃過燙的食物，開水或滾燙的湯並不能殺滅細菌，反而會對潰瘍處造成刺激。
3.可多吃一些富含維生素C的食物，如蓮子、藕、橙子等，對治療口腔潰瘍都有很不錯的效果。
4.每次進食後，可用放了少許食鹽的溫開水漱口，防止因食物殘渣加重繼發感染。
