有研究表示，胃癌的平均發病年齡已經從5年前的45歲提早到現在的35歲，整整提前了10年。是什麼導致中青年罹患胃癌的數量這麼多呢？
這倆85後都愛吃烤肉
劉子珊今年25歲，大學畢業後去了深圳工作。最近半年，她總犯胃病，每次都疼得死去活來。上週一，實在病得挺不住，劉子珊才與公司請年假並回家看病，結果，她被查出中期胃癌。
與劉子珊一天被查出胃癌的還有馬雲偉，他也是大學生，畢業後選擇在瀋陽發展，經歷和劉子珊差不多，經常飢一頓飽一頓，愛熬夜，從不吃早飯，平時總用速食麪對付。另外，他倆還有一個共同的愛好，都愛吃烤肉。像馬雲偉，他一有空就跑去吃街邊的烤串，而劉子珊，如果時間允許，也會去吃烤肉，最多時，一週曾吃過5天烤肉。
患病平均年齡提前10歲
另外，有研究表示，胃癌的平均發病年齡已經從5年前的45歲提早到現在的35歲，整整提前了10年。
那麼，爲什麼胃癌會年輕化呢？
是什麼導致中青年罹患胃癌的數量這麼多呢？專家認爲年輕人嚴重睡眠不足是首因，爲了能完成堆積如山的工作，每天十幾小時工作在現代白領中司空見慣；飲食不規律是第二個誘因，不規律地加班導致了不規律地下班，當然也不必提準點吃飯；同時，普遍的壓力和緊張狀態降低了機體的免疫功能。這三點正是日益增多的白領胃癌患者的共同點。此外，胃癌的發病還與抽菸、酗酒、飲食結構改變、環境污染嚴重等多種因素有關。青年人生活不規律又多喜好燻烤、高鹽、辛辣食物，這些因素都會破壞胃腸道的正常功能，嚴重損傷胃黏膜，導致胃炎、胃潰瘍等疾病，增加了癌變概率。
預防胃癌，從飲食開始
醃製蔬菜、煙燻的肉和魚等含有大量的硝酸鹽和亞硝酸鹽，在胃中可轉化爲強烈致癌的物質。同時，吃大量的紅肉、吃飯無規律、食物過硬過燙也增加胃癌的風險。醫院腫瘤生物治療中心的張主任介紹說，多吃大蒜很有可能是對付胃癌的保護因素。此外，多進食新鮮蔬菜，加強胡蘿蔔素和維生素C的攝入，對預防胃癌也有幫助。
你是胃癌鍾情的對象嗎？
哪些是胃癌的高發人羣？專家介紹：
1、有家族史的（包括有消化系統腫瘤的）；
2、有慢性胃潰瘍等疾病以及合併有幽門螺旋桿菌感染的；
3、有抽菸酗酒不良習慣的、飲食習慣不好的（如高鹽、醃製食品吃得較多的，長期食用燙食、黴變、對胃刺激較大食物的）、食物和水源被污染的。
專家提醒：本身知道自己有胃病的年輕人更應該戒菸、酒、咖啡、濃茶、碳酸飲品、酸辣等刺激性食物，這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒，因而冷飲和雪糕也必須要戒。正值盛夏時節，溫度高，很多人喜歡從冰箱裏面拿東西出來就吃，這些不良的習慣，對胃會產生嚴重的刺激，要及時改變。
