根據今年的臨牀研究數據表明，食道癌的發病率正逐年攀升。令專家們頭疼的是，究竟是哪些原因導致了食道癌的發病率高居不下，甚至成逐年增長的趨勢呢？爲了弄清這一難題，很多食道癌專家多年致力於該項調查，最後總結出了五類常見的發病原因。
第一，遺傳因素，這是很多患者都無法選擇、很多專家也表示無可奈何的首要原因。
第二、食過熱。進食過快。長期吸菸。飲烈性酒、口腔不潔或齲齒，這些因素可對食管壁產生物理性，化學性或感染性的損害。
第三、人類乳頭瘤病毒感染。
第四、進食含多量亞硝肪的食物如醃製食品等，因爲亞硝胺是極強的致癌物。
第五、飲食中缺少維生素A、C及鈣，資料證實，這些營養物質對食管壁有很強的保護作用。
通過對以上五類食道癌病因分析可知，飲食是食道癌病發的重要元兇。因此，提醒廣大讀者朋友們，在日常生活中一定要建立一個良好的飲食習慣，均衡飲食，保證各種營養物質的補充，同時要加強鍛鍊，提高免疫力，抵抗病菌的入侵。
