對於胃癌這種嚴重的惡性腫瘤，一旦患病，患者肯定是要及時的採取一些措施進行疾病的治療。然而進行胃癌的治療並不能讓患者徹底的擺脫病情，患者在治療後還是要注意胃癌飲食，做好疾病的護理，這樣纔對病情的康復有幫助。那麼治療後的胃癌飲食要怎樣做呢？
1、不吃高鹽食品：高濃度的氯化鈉能夠破壞胃黏膜屏障和延長胃排空時間，間接促進致癌物質進入胃黏膜而易發生癌變。所謂“微鹹鹽水，好比蔘湯;濃味鹹湯，好比砒霜。”說的就是這個道理。
2、不要進食過快：進食過快使食物咀嚼不細，吞嚥到胃中，會增加胃的負擔，損傷胃黏膜，產生慢性炎症，久之可能會引起癌變。
3、不吃過熱的食物：過熱的食物可損傷口腔粘膜、食管黏膜和胃粘膜，刺激和損傷消化道黏膜可導致其細胞癌變。
4、不吃烘、烤、薰、炸食品：這些食品中含有大量致癌性多環芳烴化合物，使胃癌發生的可能性大大增加。
5、多吃新鮮蔬菜和水果：新鮮蔬菜和水果富含維生素C、胡蘿蔔素及食物纖維和礦物質，並可能存在多種抑癌活性成分，胡蘿蔔、番茄、大蒜、洋蔥、黃瓜、玉米、大棗、銀耳和香菇等，都是不錯的選擇。
6、不吸菸，少飲酒：大量科學研究證明，大量吸菸和飲酒可增加人類患癌的危險性。
以上介紹的就是治療後在胃癌飲食上要注意的一些事項，相信大家已有所瞭解，所以希望患有胃癌的患者，在患病期間治療疾病的同時，一定不要忽視了疾病的飲食護理，這樣才能更有效的促進病情的康復。
