1、吃肉時喝一小杯紅酒
用來釀造紅酒的葡萄皮中，含有一種物質叫白藜蘆醇，對消化道癌症有一定預防作用。另外，美國癌症研究協會對豬肉、牛肉、羊肉等紅肉的推薦食用量是每週500克左右，吃得過多，就會增加患結腸癌的風險。
建議：
最近一項研究發現，如果吃肉的時候喝杯紅酒，其中的多酚就可以防止肉在胃裏分解爲有害物質。
2、就着蔥蒜吃飯
在我國，胃癌發病率最低的省份，是蔥蒜種植大省山東。長江以北胃癌死亡率最低的4個縣中，第一位是山東蒼山縣，那裏人均每年要吃掉6公斤大蒜。專家指出，這和大蒜素有抗氧化作用、可降低人體內致癌物亞硝酸鹽有關。有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的風險會降低60%。大蒜只有被碾碎和氧氣充分結合後纔會產生蒜素，而且非常不穩定，一旦遇熱很快會失去作用。
建議：
最好將大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥放在涼拌菜中。
更多閱讀：國外研究發現，大蒜中的含硫化合物能促進腸產生一種酶或稱爲蒜臭素的物質，通過增強機體免疫能力，阻斷脂質過氧化形成及抗突變等多條途徑，消除在腸裏的物質引發腸道腫瘤的危險。但是，目前尚無法定論究竟需要產生多少這樣的酶纔能有效地發揮大蒜的抗腫瘤
作用。小編推薦：大蒜八種神奇的健康功效
3、每天喝4杯綠茶
愛喝茶的日本人曾花費9年時間做過一項調查，發現每天喝四五杯茶，就能將癌症風險降低40%。中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員韓馳教授對茶葉的防癌作用進行過17年研究，他發現烏龍茶、綠茶、紅茶對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不錯的預防作用。其中，龍井、碧螺春、毛峯等綠茶效果最顯著，其防癌成分是其他茶葉的5倍。不過，茶水最好不要喝太濃太燙的，否則會影響其防癌效果。
建議：
最佳飲茶溫度應該是60攝氏度左右，茶水浸泡5分鐘後，其有效成分才能溶入水裏。
4、每天睡夠7小時
美國癌症研究會調查發現，每晚睡眠時間少於7小時的女性，患乳腺癌的機率高達47%。這是因爲睡眠中會產生一種褪黑激素，它能減緩女性體內雌激素的產生，從而起到抑制乳腺癌的目的。
上海市中醫失眠症醫療協作中心副主任施明建議
最好晚上10點半前就開始洗漱，做好睡前準備工作，保證11點前入睡，早上6-7點起牀。此外，德國睡眠專家指出，中午1點是人體在白天一個明顯的睡眠高峯，這時打個小盹，也能增強體內免疫細胞的活躍性，起到一定的防癌作用。
5、一口飯嚼30次
調查證明，吃飯囫圇吞棗的人，患胃癌的機率比較高。而多咀嚼可以減少食物對消化道的負擔，降低患胃腸道癌症風險。此外，美國佐治亞大學實驗發現，唾液有很強的“滅毒”作用，能讓導致肝癌的罪魁禍首黃麴黴素的毒性，在30秒內幾乎完全消失。
建議：
按照一秒鐘咀嚼一次來計算，一口飯最好嚼30次，纔有防癌作用。
