雞湯的做法大全——靈芝烏雞湯做法:
食材:
烏雞1只 石斛10克 花旗參片15克 靈芝25克 蜜棗2個 姜1塊 調料: 鹽1茶匙
做法:
1、將烏雞內臟去除,雞頭切掉不用。洗淨後放入湯煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮開後,用勺子撇去浮沫。
2、姜去皮切成片。將薑片,石斛,花旗參片,靈芝和蜜棗,倒入湯煲中,蓋上蓋子,調成小火煲至2個小時。
3、喝前,調入鹽調味即可。