大家對於食療都不陌生，大部分人也對胃病不陌生，如何食療治胃病呢？食療既與藥物療法不同，也與普通的膳食有着較大的差別。那麼胃病食療法有哪些方法呢？胃病食療吃什麼是最好的呢？跟着小編一起了解下！
胃病食療吃啥
1、桂花心粥
粳米50克、桂花心2克、茯苓2克。淘淨粳米，桂花心、茯苓放入鍋內加清水適量，用武火燒沸後轉用文火煮20分鐘，濾渣、留汁。粳米、湯汁放入鍋內，加入適量的清水，用武火燒沸後轉用文火煮至米爛成粥即可。每日可用1次。
2、桔子蜂蜜
橙子1只、蜂蜜50克。將橙子用水浸泡去除酸味，然後帶皮切成4塊。橙子放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮20-25分鐘，撈出橙子，待溫後加棗、花蜂蜜，留汁即成。可代茶飲。
3、枸杞藕粉
枸杞25克、藕粉50克。先將藕粉加水用小火煮沸後，再加入枸杞煮沸後，即可食用。每日2次，每次100-150克。
4、蜂蜜桃汁
蜂蜜20克、鮮桃1個。先將鮮桃去皮、去核後壓成汁，再加入蜂蜜和溫開水即成。每日1～2次，每次100毫升左右。
5、胡蘿蔔炒陳皮瘦肉絲
配方：胡蘿蔔200克、陳皮10克、瘦豬肉100克。
製法：胡蘿蔔切絲，豬肉切絲後加鹽、黃酒拌勻，陳皮浸泡至軟後切成絲。先將胡蘿蔔炒熟後出鍋，再用油炒肉絲、陳皮至熟，加入胡蘿蔔絲、鹽、黃酒同炒至幹，加適量水燜燒3-5分鐘，撤入點香蔥即大功告成。
功效：寬胸理氣。
6、丁香鴨
配方：公丁香5克、肉桂5克、草豆蔻5克、鴨子1只（約1000克）。
製法：鴨子洗淨，公丁香、肉桂、草豆蔻加水3500毫升煎熬2次，每次煮20分鐘左右，濾出汁約3000毫升，將藥汁倒人砂鍋內，再放入鴨子，加蔥、姜，用文火煮至七成熟時就撈出晾涼。在鍋中放滷汁，將鴨子放入滷汁煮熟，撈出後在滷汁中加冰糖10克及少許鹽、味精，再放入鴨子，用文火邊煮邊澆些滷汁，在皮色紅亮的時候就可以撈出，抹麻油即成。
功效：理氣溫中止痛。
胃病食療吃什麼食物
1、捲心菜汁
捲心菜汁是治療胃潰瘍的食療良方，富含維生素U，對於修復胃粘膜有很好的療效，所以，非常適合胃潰瘍、胃炎等胃黏膜損傷性疾病。
但捲心菜汁要現打現喝，生的捲心菜打汁營養素保存更好。但如果脾胃虛寒，可以把卷心菜略焯水後再打汁，這樣可以緩解蔬菜的寒涼。
2、猴頭菇
猴頭菇提取物是治療胃病的主要成分，所以，胃病患者可以經常吃些猴頭菇，對於促進胃病恢復大有益處。如果不喜歡吃猴頭菇，其他菇類也非常適合胃病食用，如香菇，健脾胃也非常好，適合各類胃病患者。
3、山藥
山藥是胃病患者不可缺少的食物，從中醫講可以健脾益氣，而從營養學分析，山藥富含澱粉酶，可以促進消化，健脾養胃。
所以，胃病患者可以做些山藥粥，山藥飯、山藥泥等。但如果大便乾燥或便祕，山藥要少吃，容易加重疾病症狀。
