隨着天天漸漸變來涼了，減肥的熱情開始降低了，殊不知道在這個的季節裏身體是最容易長膘的。胃口變好了，飲食稍不注意，就會引起肥胖的問題。其實，吃也是很講究的，只要你學會怎麼吃，不需要節食，選擇食物很關鍵，下面這是個飲食細節讓你極速瘦身。
十個妙招讓你瘦不停
1、加熱食品和生食各佔一半
在每次自己的食譜中，將熟食和生食個一般的分配。比如說，烤魚配合着生菜，生魚片配合炒菜。如果煮食太多的時候，可以選擇水果或者是海帶來搭配。
2、一日三餐，加一點美食
享受飲食是美食少量的重點之一。三餐規律正常的同時，有一餐可吃豪華一點。若進食時情緒不佳，美味將至少減半，不利營養吸收。
3、不食用過期、氧化食物
例如不用回鍋油炒菜。就算不多，回鍋油仍有氧化之虞。一旦氧化，會使身體形成生鏽物質。魚乾長時間接觸空氣，即使沒有過期也有氧化之憂。
4、食用新鮮或活的食物
不管是蔬菜還是魚類，選擇這些食物的時候要注意新鮮，所以多學習一些有關食物保鮮也是很重要的。在吃食物的同時也能夠讓身體健康。
5、每天以30種食物爲目標
每日三餐儘量只吃30種食物。重複的食物只能算一種。吃生魚片時，除了鮪魚也儘量多吃其他魚類。炒蔬菜時使用多種食物調料，這是祕訣所在。
6、長黴菌者不可食用
有的黴菌對健康有益，有些卻能危害健康，其中有些含劇毒物或具致癌性。長黴菌表示保存時出了問題，不能食用。
7、飲食有變化
儘量吃多樣食物，不要常吃一種食物。不可偏食，偶爾選擇不常吃的食物，擴大食用範圍。可選擇西式食物，盡情享受飲食的樂趣。
8、食用季節性食物
對於現在的人來說，食物基本可以說已經沒有季節之說了，但是我們都知道應季的食物味道是最好的。所以選擇時令的蔬菜水果，不但其營養價值高，而且好好吃。反季節的食物雖然貴，也沒必要吃。
9、烹調時不可過熱
水溶性營養素，用水長時間熬煮，會使營養素減半。油炒處理，太熱會造成油迅速劣質化，使老化特質容易進入體內。
10、每天攝取1500-2000卡熱量
這也是美食少量的重點。不論低熱量食物或豪華食物，熱量皆以此爲限。正值工作壯年的男子，1800卡便足夠。只要營養均衡便有滿腹感。
