秋季主肺，所以，秋季養生要注意潤肺清熱。那麼，秋天如何潤肺清熱呢？秋天吃這四道食物，潤肺清熱雙管齊下。
早上喝碗粥 潤肺又養胃
一、銀耳雪梨小米粥
功效：銀耳也是秋季營養滋補的佳品，能夠潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神，消去秋天帶給人的乾燥、煩躁感。同時銀耳中富含有天然植物性膠質，具有很好的潤膚功效，再加上它的滋陰作用，確爲秋季潤燥的絕佳補樣品。
材料：銀耳、雪梨1個、小米200克、冰糖適量。
做法：
1、銀耳清水泡發約20分鐘。去蒂後撕成小片備用。鍋里加水和銀耳煮約15分鐘。
2、然後將淘好的小米倒入鍋內約2分鐘。再倒入切好的梨塊。最後放糖塊，繼續小火煮至粘稠。
二、每天一杯枸杞菊花茶
枸杞菊花茶
秋季天氣乾燥，每天一杯枸杞茶菊花既能降肝火又能滋陰明目。常用電腦的人眼睛容易疲勞，每天用枸杞、菊花泡一杯水，不僅具有補腎益精的功效，還具有很好的潤肺解燥的功效，尤其是在夏末初秋的時期。
材料：枸杞子、菊花
做法：首先，把準備好的枸杞子和菊花清洗乾淨，然後放入到玻璃杯當中，之後用燒開之後的水沖泡，大概浸泡10分鐘左右的時間，就可以直接飲用了。
三、每天一道潤肺菜
清炒山藥
一直以來，很多人都很喜歡用山藥來燉湯，卻很少用山藥來做菜。其實，在夏末秋初的時候，吃上一道清炒山藥，不僅可以很好的健脾潤肺，還可以很好的補充身體所需要的多種營養。
材料：山藥、胡蘿蔔、黃瓜、木耳、雞精、蔥、大蒜。
做法：將準備好的山藥、胡蘿蔔、黃瓜、木耳等食材清洗乾淨，然後先將木耳用清水浸泡上。然後把山藥去皮之後切成菱形的塊兒，而胡蘿蔔和黃瓜都切成片。將蔥切成蔥花，蒜切成蒜片。然後將油鍋加熱，放入蔥花和蒜頭爆炒之後，將胡蘿蔔片和黃瓜片倒入到油鍋當中翻炒，大概1分鐘之後，再把浸泡好的木耳放入到鍋中，爆炒大概5分鐘之後，加入山藥以及各種調味料，然後直接炒熟就可以了。
四、每天一個潤肺水果
梨
說到夏末秋初的潤肺水果，相信沒有哪種水果可以和梨相提並論了吧。梨不僅具有很好的生津潤肺的功效，還具有很好的清熱解毒、止咳化痰的功效。所以說，在夏末秋初的時候，選擇水果，首選的就是梨。俗話說的好，民以食爲天，這不僅是因爲食物可以填飽大家的肚子，還因爲，食物和人體的健康是息息相關。所以說，夏末秋初潤肺，不妨試試上面的飲食方法吧。
溫馨提醒：秋天易於被秋燥耗傷津液，引發口乾舌燥，咽喉疼痛等。所以，秋天養生一定要先潤燥滋陰。以上給大家介紹了4道食物，大家不妨可試試。
