乙肝患者應該遠離啤酒
乙肝病毒攜帶者能喝啤酒嗎？專家強調，無論是乙肝患者還是乙肝病毒攜帶者都需要戒酒，這裏所說的酒既包括所有常見的明顯含有酒精成分的食品，如白酒、啤酒、黃酒、紅酒、以及含有酒精的飲料，甚至連通過酒精等原料炮製或製作的食品也不宜食用。
因爲酒裏的主要成份是乙醇，它主要經肝臟代謝。健康者長期或大量飲酒，尚且難以耐受，造成肝臟損害，最終可能形成酒精性肝硬化。而對於乙肝患者來說喝酒對肝臟的損傷將更加明顯。即使啤酒中酒精含量較低，但那些攝入的酒精90%以上都將涌向肝臟，都需要經肝臟代謝、解毒。
肝炎患者肝功能本來就比較差，對乙醇代謝所需要的各種酶的活性比較低，分泌量也少。此時如果再攝入酒精，肝細胞可能無法完成轉化任務，酒精成分以及酒精代謝產物將對肝細胞造成直接毒性，導致肝細胞壞死或變性，進一步造成肝功能損害，使病情加重或復發。
乙肝患者要注意飲食衛生
吃是乙肝患者需注意的重要環節，貝殼類的海產品、涼拌或生吃的食物如果不注意衛生，很容易感染急性甲肝和戊肝。乙肝患者的肝臟基礎本來就不好，急性加慢性肝炎一起發作更是厲害，有時連人工肝、肝移植等治療手段也無力迴天。
維生素對肝細胞的解毒、再生和提高免疫等方面有重要作用。維生素常作爲慢性肝炎的輔助治療藥物。補充維生素主要以食物補充爲主，在攝入不足的情況下適量補充維生素製劑還是有益的。慢性肝炎患者容易發生缺鈣和骨質疏鬆，堅持飲用牛奶或適當服用補鈣藥物是有必要的。
