乙肝能喝酒嗎
1、專家強調，無論是乙肝患者還是乙肝病毒攜帶者都需要戒酒，這裏所說的酒既包括所有常見的明顯含有酒精成分的食品，如白酒、啤酒、黃酒、紅酒、以及含有酒精的飲料，甚至連通過酒精等原料炮製或製作的食品也不宜食用。因爲酒裏的主要成份是乙醇，它主要經肝臟代謝。健康者長期或大量飲酒，尚且難以耐受，造成肝臟損害，最終可能形成酒精性肝硬化。而對於乙肝患者來說喝酒對肝臟的損傷將更加明顯。
即使啤酒中酒精含量較低，但那些攝入的酒精90%以上都將涌向肝臟，都需要經肝臟代謝、解毒。而肝炎患者肝功能本來就比較差，對乙醇代謝所需要的各種酶的活性比較低，分泌量也少。此時如果再攝入酒精，肝細胞可能無法完成轉化任務，酒精成分以及酒精代謝產物將對肝細胞造成直接毒性，導致肝細胞壞死或變性，進一步造成肝功能損害，使病情加重或復發。
2、啤酒更是男士必不可少的飲品，但是乙肝患者喝啤酒就要特別注意了，乙肝患者是特殊的羣體，對於乙肝患者來任何酒都不能喝，甚至是含有酒精等原料製作的食品也不宜食用。雖然人們常說少量飲酒有益，飲酒能活血化瘀，預防冠心病。然而對於乙肝患者來說，喝酒等於慢性自殺。據臨牀觀察，急性乙肝潛伏期的患者，由於大量飲酒，可突然發生急性肝功能衰竭，慢性乙肝一次大量飲酒可引起慢性乙肝活動，激發黃疸，乙肝表面抗原陽性的乙肝患者，長期飲酒易致肝硬變，還可能促發肝癌，縮短壽命。乙肝感染者之所以不能喝酒是因爲，酒裏的主要成份是乙醇，乙肝的肝功能已受到損害，各種代謝乙醇的酶類活性減低，肝臟解毒功能下降，因此即便少量飲酒，損害也是很大的。乙肝患者不僅不能飲酒，還一定要做好日常保健工作，及早到正規專科醫院進行規範的治療，才能早日恢復健康。
乙肝不可以吃什麼食物
1、不可以多吃高蛋白的食物：
對於消化系統症狀較嚴重的乙肝病毒攜帶者來說，胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調等，使人消化吸收功可以都會降低。因此不可以吃太多蛋、甲魚、瘦肉等高蛋白食物，會引起消化不良和腹脹等病症。
2、不可以吃辛辣食物：
乙肝病毒攜帶者多消化功可以差，日常飲食消化就存在一定問題，當過食辛辣之物後就更易造成飲食積聚腸胃，日久則內熱產生，加上肝病本身溼熱之邪，兩熱相加就可造成肝病症狀加重而影響病情恢復。
3、不可以吃加工過的食物：
像罐裝或瓶裝的飲料、食品等乙肝病毒攜帶者要少吃，因爲罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑，對肝臟或多或少都有毒性，使用過多會對肝臟造成過大的負擔。
4、不可以吃太多的糖類食品：
糖分攝入量過多不但容易引起肥胖、脂肪肝等，還易造成肝炎後糖尿病。所以乙肝病毒攜帶者應該少食含糖量高的食品。
乙肝吃什麼食物好
1、營養均衡
注意營養搭配，不可挑食偏食，這樣纔能有利於肝臟修復，飲食應以蛋白質、豆製品、雞蛋、牛奶、雞、魚、瘦肉等爲主，平時可以可多吃些蘑菇、香菇等菌類補充微量元素。不要吃辛辣刺激性食品。
2、綠色的蔬菜水果
多吃新鮮蔬菜、水果對促進肝臟的修復和再生，以及提高機體的免疫力都是非常有益的。日常飲食中，乙肝病毒攜帶者可以適當食用青菜、薺菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄、蘋果、梨、香蕉、葡萄等。
3、真菌類食物
日常飲食中如蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳等，其含有的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫功能，且菌類食品還可促進毒性物質的排泄，從而起到很好的保肝護肝作用。
