桂花茶的泡法和搭配
桂花茶的泡法一:
搭配:桂花12克、山楂6克、黨蔘3克、冰糖適量。
泡法:鍋中放300ml水然後放入桂花、山楂和黨蔘煮5分鐘至沸騰,接着轉小火繼續煮30分鐘,過濾後加入冰糖拌勻即成。
桂花茶的泡法二:
搭配:桂花幹品5克(鮮品15克),冰糖或蜂蜜適量。
泡法:將桂花及冰糖置入杯中,用熱開水沖泡三分鐘,過濾後即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖,則待過濾後再添加,攪拌飲用。
桂花茶的泡法三:
搭配:桂花、玫瑰花各3克。
泡法:開水沖泡後飲用,每日2—3次。有和胃理氣、溫胃散寒的功效,適用於胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣。
桂花茶的泡法四:
搭配:桂花、菊花各3克。
泡法:開水沖泡後漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,適用於胃熱口臭。
桂花茶的泡法五:
搭配:桂花10克,甘草少許。
泡法:將桂花和甘草一同放入杯中,衝入熱開水。靜置5分鐘後即可飲用。
桂花茶的泡法六:
搭配:玫瑰花2克,桂花3克。野菊花3克,綠茶5克,百合花2克,蓮子心1克。
泡法:將上述材料用500毫升開水沖泡,溫熱時飲用。
沖泡桂花茶的注意事項
1.每次沖泡桂花的量也不能太多,水溫不要太高,一般在85度左右就可以了。
2.桂花是不用洗的,先少倒一點水,讓花和茶都充分滋潤一下,最後再把水注滿玻璃杯,浸泡2到3分鐘就可以喝了。
3.在綠茶裏放些桂花,一個是提它的香味,另外它有消除口臭的作用,這種方法很方便有效。
4.在桂花茶裏放些蜂蜜,增加美容美白護肝功效。
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