近年來，有許多人被鼻咽癌這一疾病所困擾，而多數患者被發現的時候就是鼻咽癌晚期，那麼該時期的患者該如何飲食呢？下面爲大家介紹鼻咽癌患者晚期飲食怎麼做好，供大家瞭解。
鼻咽癌患者晚期飲食須知
1、鼻咽癌晚期應多選用清熱解毒、養陰生津的食物，並能歸入肺、肝經的中藥食療。不論何期、何證，均應注意食品的多樣及烹調的考究，以利於患者攝入足夠的營養素。
2、鼻咽癌晚期病人多屬氣血不足，毒火上炎，食慾極差，所以開胃化食，刺激食慾，增加攝入是保證治療的根本措施。故宜選易消化、營養充足、色香味俱佳 的食品，如粥、羹、湯、汁等。調配飲食又應以滋潤適口、芳香化濁爲好，如冰糖苡米粥、香菜清燉大鯉魚、鮮石榴、鮮烏梅、廣柑、香櫞、菠蘿、青梅、菱角、荸 薺、白梨等。平時口含藏青果和鮮山楂，有消炎殺菌、清咽生津的作用。
3、放療期間要鼓勵鼻咽癌病人多飲水，喝淡飲料、果汁、牛奶等。主食應以半流食或軟爛食物爲好，副食方面要多吃新鮮蔬菜、水果，尤其要多吃胡蘿蔔、荸 薺、白蘿蔔、蕃茄、蓮藕和白梨、柑桔、檸檬、山楂等果品。
4、配餐輔食應少用生溼化痰、粘膩重濁、肥甘醇釀，可選用有化痰散結功效的食品，如海帶、紫菜、龍鬚菜、海蟄等。出現頭暈目眩，耳聾口苦，鼻咽癌患者到了晚期急躁易怒等肝火上炎症狀時，宜選清肝瀉熱、滋陰潛陽之品以減輕症狀，如菊花代茶，炒決明子代咖啡，食用苦丁茶、黃花菜、 苦瓜、枸杞苗、李子、鮑魚、芥菜等。
5、飲食口味要清淡甘潤，又不宜過飲生冷，以免生寒傷胃，口含話梅、羅漢果、橄欖、青果等，可刺激唾 液分泌，減輕乾燥症狀。忌食辛、熱之品，如不食辣椒、胡椒、茴香、韭菜、榨菜、羊肉、狗脊、鹿肉、雀肉、蝦蟹等性溫熱之物，慎用芥末，少用熱性補藥，菸酒亦當戒之，以免生熱助火。
鼻咽癌患者護理須知
預防放射性齲齒
放療前應定期清潔牙齒、拔除齲齒，放療中需堅持餐後漱口，並使用含氟的牙膏刷牙。患者可先將牙膏塗抹在牙齒上，2~3分鐘後再刷牙，以增加氟化物和牙齒的接觸時間。
保護放射區域皮膚
接受放射治療的皮膚區域禁止抓撓，禁用肥皂等刺激性液體擦洗，禁止暴曬，患者最好穿寬大的棉質衣服，放射區域的畫線要清晰，必要時請醫生幫助添加。
鼻腔沖洗
患者取坐位，上身微向前傾，用溫鹽水進行沖洗，以保持鼻腔清潔，減少感染，提高放射的敏感度。沖洗時不能用力過猛，並觀察沖洗液的顏色，如有頭痛或血性沖洗物，立即停止沖洗。
功能鍛鍊
經常進行轉頸運動、叩齒、鼓腮、微笑、張口等鍛鍊。口乾的患者可以採用口含梨片的方法減輕不適；出現放射性咽炎的患者，三餐前和睡前含漱口炎合劑。
加強營養
飲食宜清淡、高營養、易消化，少食多餐，並注意食物的色香味和環境整潔。多食用新鮮水果和蔬菜，如胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、蓮藕、柑橘、檸檬、山楂等。
