四季豆，也叫豆角，是餐桌上常見的食物之一，價格便宜，美味可口。但是，你可知道四季豆具有極高的營養價值，它更是有美容、消暑、減肥等功效，非常適合女性朋友們食用。
1.消暑
夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。
2.美容作用
女性食用四季豆對皮膚、頭髮大有好處，可以提高肌膚的新陳代謝，促進機體排毒，令肌膚常葆青春。
3.減肥
四季豆中的皁甙類物質能降低脂肪吸收功能，促進脂肪代謝；所含的膳食纖維還可加快食物通過腸道的時間，想要減肥的女性多吃四季豆一定會達到輕身的目的。
4.提高免疫力
四季豆含有皁甘、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分，具有提高人體自身的免疫力，增加抗病能力。
5.健脾
適用於脾氣虛弱，大便溏泄，食慾不振，肢倦乏力等症。
6.抑癌抗瘤
四季豆種子可激活腫瘤病人淋巴細胞，產生免疫抗體，對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用，即有抗腫瘤作用。
7.促進身體的發育
據測定，四季豆含有銅元素，銅對人體的健康來說有着不容忽視的作用，吃四季豆，補充銅元素，可以促進頭髮，骨骼，皮膚，腦部和肝臟等的健康發育。
8.維持體內的酸鹼平衡
四季豆含有豐富的無機鹽，吃四季豆，補充無機鹽，可以維持體內的酸鹼平衡，促進新陳代謝。
9.消除脹氣
四季豆還可消除脹氣，益氣順氣。
10.增進食慾
四季豆中含有蛋白質和多種氨基酸，經常食用能健脾利胃，增進食慾。夏季多食四季豆能消暑，清口。
11.緩解缺鐵性貧血
四季豆中含有豐富的維生素C和鐵，經常食用對女性缺鐵性貧血有益。
12.利水消腫
有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼和利水消腫的功效，非常適合女性食用。
