俗話說：“要吃飛禽，鴿子鵪鶉。”鵪鶉蛋是一種滋補品，營養豐富，被稱爲“卵中佳品”。那麼吃鵪鶉蛋具體有什麼好處呢？
1、美容護膚
鵪鶉蛋的營養價值非常高，對於女性朋友們來說，鵪鶉蛋是非常好的美容護膚品，多吃鵪鶉蛋對我們的皮膚非常好，可以起到美容護膚的功效。
2、健腦補腦
對於那些用腦過度的中學生或者高中生來說，在平時的飲食中多吃一些鵪鶉蛋，可以起到補腦的作用。
3、緩解壓力
對於那些經常從事腦力勞動者們來說，鵪鶉蛋也可以起到緩解壓力，治療精神衰弱等等作用，所以在平時的飲食中多吃一些鵪鶉蛋可以緩解壓力，起到安神的作用。
4、治療慢性胃炎
對於那些腸胃不好的人羣來說，尤其是對於慢性胃炎等等疾病，鵪鶉蛋和牛奶一起食用，可以起到治療慢性胃炎的功效，所以對於那些有慢性胃病的人羣來說不妨吃鵪鶉蛋來緩解和治療。
5、預防貧血
對於那些體弱多病，患有貧血的人羣來說，多吃鵪鶉蛋還可以治療和預防貧血，當然鵪鶉蛋還可以起到調理身體的功效，對於體弱多病者可以用鵪鶉蛋和大棗以及薏米等等煮粥喝，可以補身體。
6、補腎壯陽
鵪鶉蛋有非常好的補腎壯陽作用，對於腎虛的男性朋友們來說用鵪鶉蛋和韭菜一起炒，經常食用可以起到補腎壯陽的功效。
7、治療月經不調
對有貧血、月經不調的女性，其調補、養顏、美膚功用尤爲顯着。
