番茄的味道很多人都喜歡，也有不少人再吃，但是也有人有疑問，常常吃番茄好嗎，既然有人提出了疑問，那麼今天小編就來幫讀者悉數人多吃番茄的好處。
1. 保持皮膚的健康
蕃茄含有很高的茄紅素。茄紅素和抗氧化劑有助於防止紫外線傷害到皮膚，同時減少老化的跡象。
2. 使你有強健的骨骼
蕃茄含有很高的鈣和維生素K，這兩種東西對骨骼的修復和加強都很有功效。茄紅素已經證明，它能提高骨質的密度，應該是罹患骨質疏鬆的人必吃的食物。
3. 可以防癌
有許多研究報告都發現，蕃茄及其高含量的茄紅素，降低了罹患如乳癌，肺癌，前列腺癌和胃癌等其他不同癌症的機會。茄紅素是一種天然的抗氧化劑，它可以減緩癌細胞的生長速度。人在氧化的壓力和發炎症狀時容易得癌症。蕃茄就可以提供抗氧化劑和抗發炎的功效。
4. 促進睡眠
多吃蕃茄不但幫助你睡得更好，而且好的睡眠還會提高你的生活品質。
5. 改善視力
蕃茄含有豐富的維他命A，這對視力是非常重要的。
6.治高血壓
每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯。
7.治潰瘍
輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。
8.防中暑
將1～2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑。
9.治牙齦出血
將西紅柿洗淨當水果吃，連吃半月，即可治癒牙齦出血。
10.治肝炎
取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿蔔末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內燙熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳。
