孕婦可以吃鴨血粉絲嗎

鴨血粉絲

鴨血粉絲湯是南京著名的風味小吃，由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成。口感鮮香，爽口宜人。鴨肉蛋白質含量高，脂肪含量低，特別適合老年人食用。

鴨血粉絲的營養價值

1、鴨血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的開式存在，容易被人體吸收利用。

2、鴨血中含有微量元素鈷，故對其他貧血病如惡性貧血有一定的防治作用。

3、鴨血具有利腸通便作用，可以清除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質具有淨化作用，以避免積累性中毒。因此它是人體污物的“清道夫”。

4、鴨血含有維生素K，能促使血液凝固，有止血作用。

5、鴨血還能爲人體提供多種微量元素，對營養不良、腎臟疾患、心血管疾病和病後的調養都有益處。

6、鴨血粉絲裏富含低鈉鹽、低飽和脂肪酸，富含鉀、鐵;牛肉鍋貼裏則富含低飽和脂肪酸、鉀、蛋白質;而湯包裏則富含煙酸、鈣、磷、鉀等微量元素。

孕婦可以吃鴨血粉絲嗎？

可以。

孕婦是可以吃鴨血粉絲的，因爲使用鴨血可以起到補血的功效，只要不要過度的食用就可以了。

產婦可以吃鴨血粉絲嗎？

鴨血中含有人體所需要的蛋白質，還有爲含量，更重要是可以給產婦起到補血的作用。所以產婦是可以吃鴨血粉絲的。