一、雞蛋餅
配料：
雞蛋兩顆、糯米粉150克、涼開水300毫升、白糖100克、植物油少許
做法：
1、將雞蛋打散，放置於容器內，加進糯米粉和涼開水拌勻
2、用開水融化白糖，放置等其冷卻
3、將冷卻的糖水加進糯米粉中一起拌勻，做成麪糊
4、平底鍋內放少許油，舀一大勺麪糊平攤在平底鍋內，大概三分鐘後，把成型的雞蛋餅翻過來再煎兩分鐘即可
二、胡蘿蔔瘦肉粥
配料：
胡蘿蔔一根、稻米200克、蔥兩根、瘦肉100克、胡椒粉少許
做法：
1、把菜洗淨、胡蘿蔔切成方塊狀、瘦肉剁成肉末
2、稻米加500毫升水煮15分鐘後，再加入瘦肉和胡蘿蔔
3、待20分鐘後，放蔥、胡椒粉、少許鹽即可
三、白菜瘦肉餛飩
配料：
白菜150克、瘦肉200克、餛飩皮30個、胡椒粉、蔥少許
做法：
1、將菜、蔥、肉洗淨，並把白菜、瘦肉切成粉末狀
2、將白菜和肉末混合拌勻、加入少許的鹽、味精
3、包餛飩放入盤子裏，並把水煮開
4、把包好的餛飩放入開水中，中火煮至餛飩浮起即可
四、自制酸奶
配料：牛奶230毫升、白砂糖50克、菌粉5克、酸奶機或恆溫器
做法：
1、把菌粉於牛奶混合拌勻
2、將牛奶放入酸奶機或恆溫器中的容器中，並加入白砂糖
3、把酸奶機或恆溫器插電，設置保溫時間爲八小時
4、八小時後取出酸奶即可食用，或冷凍後食用口感更佳（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
