癌症人人懼怕，對癌症都存着害怕的心理，怕自己患上癌症，爲了不患癌，生活中就要積極預防癌症，預防癌症可以多吃防癌抗癌的食物，吃什麼能有效抗癌呢?
1.猴頭菇
也稱猴頭，是蘑菇類食物，是餐桌上的珍品。從猴頭菇內提取的多肽和多糖物質，對腫瘤有抑制作用，有的藥廠已將猴頭菇製成菇菌片，對胃癌、食管癌均有療效。
2.金針菇
1982年日本人從金針菇內提取出具有很強的抗癌效果的物質。經常食用金針菇，可以預防和治療肝炎、胃腸潰瘍，還具有降低膽固酵及調整人體血液的作用。
3.蘑菇
蘑菇中含有大量的B族維生素和有益的無機鹽。美國科學家曾對蘑菇做了抗癌試驗研究，發現蘑菇對人工誘發的小鼠的癌具有極強的抑制作用。因此，蘑菇在抗癌食譜中應占有一席之地。
