別名：天然鹽
粗鹽知識介紹：
粗鹽爲海水或鹽井、鹽池、鹽泉中的鹽水經煎曬而成的結晶，即天然鹽，是未經加工的大粒鹽，能刺激和促進皮脂腺的分泌，有助於排出體內老化物和去除表面死皮層，從而令肌膚得以更新。
粗鹽營養分析：
1. 粗鹽有發汗的作用，它可以排出體內的廢物和多餘的水分，促進皮膚的新陳代謝，還可以軟化污垢、補充鹽分和礦物質；
2. 用來清洗創傷可以防止感染；
3. 撒在食物上可以短期保鮮，用來醃製食物還能防變質。
粗鹽補充信息：
1. 鹽除了食用之外，還可以作防腐劑，利用鹽很強的滲透力和殺菌作用保存食物；
2. 鹽在工業上用途也很廣，是重要的工業原料；
3. 若長期過量食用食鹽容易導致高血壓、動脈硬化、心肌梗死、中風、腎臟病和白內障的發生；
4. 兒童不宜過多食鹽；
5. 多吃鹽有礙健康，飲食宜清淡，但並不是吃鹽越少越好。
粗鹽適合人羣：
一般人羣均可食用，高血壓患者和兒童不宜多食。
