白芍藥
別名：杭芍、毫芍、川芍、白芍使用提示：內服：煎湯，9至12克（大劑量30克）；或入丸、散。
白芍藥知識介紹：
白芍藥爲芍藥科植物芍藥（栽培品）及毛果芍藥的根。芍藥爲多年生草本，生於山坡墓地林下。分佈於東北、華北、陝西及甘肅等地。各城市多有栽培，午果芍藥生於山地灌木叢中。分佈於東北、內蒙古、河北、山西等地。各地多有栽培。栽培3至4年後，9至10月採挖根部，除去地上莖及泥土，水洗，放入開水中煮熟5至15分鐘至無硬心，用竹刀颳去外皮，曬乾或切片曬乾。
白芍根呈圓柱形，長5至18釐米，直徑1至3釐米，表面淺棕色或類白色，光滑，隱約可見橫長皮也及縱皺紋，有細根痕或殘留棕褪色的外皮，質堅實。不易折斷，斷面類白色或微紅色，角質樣，形成層環明顯，木部有放射線紋理，氣微，味微苦面酸，以根粗，堅實，無白心或裂隙者爲佳。
白芍藥補充信息：
根據炮製方法的不同分爲白芍、炒白芍、酒白芍、醋白芍、土炒白芍、白芍炭，此外還有麩炒、煨制、鹽制等炮製方法，炮製後貯乾燥容器內，酒白芍、醋白芍密閉，置陰涼乾燥處。
白芍藥適合人羣：
虛寒症不宜單用。
白芍藥食療作用：
白芍藥味苦、酸，性微寒；歸肝、脾經；主入血分，斂降而微升散；
具有養血斂陰，平肝，柔肝止痛的功效；
主治月經不調，痛經，崩漏，帶下，自汗盜汗，眩暈，頭痛，虛熱，脅肋脘腹疼痛，瀉痢腹痛，風溼痹痛，四肢攣痛。
白芍藥食物相剋：
白芍藥惡石斛、芒硝；畏硝石、鱉甲、小薊；反藜蘆。
白芍藥做法指導：
1. 瀉肝斂陰宜生用，養血止血宜炒用。
2. 肝血不足，經脈失養，以致月經不調，崩中漏下，頭眩昏暈者，可與當歸、川芎、熟地配伍，以養血調經。
3. 肝鬱血虛，兩脅作痛或乳脹者，可與當歸、柴胡等配伍，以養血疏肝。
