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夏季清補吃什麼好?

來源:爵士範    閱讀: 2.85W 次
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         鴨肉鮮嫩肥美,營養豐富,能製成多種風味各異的佳餚,還可以充當餡料。

夏季清補吃什麼好?

中醫認爲,鴨肉味甘、鹹,性微寒,具有滋

陰養胃、清肺補血、利水消腫的功效,可用於癆熱骨蒸、血暈頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等症。《日用本草》中記載:鴨肉可“滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血解水,養胃生津”。夏季食用鴨肉可清暑滋陰、健脾化溼、補益虛損,實爲夏季清補之佳品。

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