7月23日是大暑節氣，是夏季和秋季交接的一個節氣，也就是“終結夏季”的最後一個節氣，同時也是一年中，最熱的節氣了。
夏季天后炎熱，酷暑且多雨，因此暑溼邪氣很容易乘虛進入身體，加上暑氣逼人，心氣更容易耗損，特別是體質虛弱、老年人等，從而導致疰夏、中暑等現象的發生。
在大暑時節，進行藥補的話，應當要以清熱補氣爲主。由於天氣炎熱，因此最好是服用涼性的補氣藥，才能達到清補的效果，也就是補而不熱。推薦的中藥有沙蔘、黨蔘、西洋參、山藥、扁豆、白芍、太子參等。
推薦藥膳做法
1、人蔘麥冬湯
準備3克人蔘，10克麥冬，5克五味子。把這三味藥一起加水煎煮後，然後取汁，這樣反覆煮三次各自取汁，然後把藥汁混合在一起備用。每天喝1劑，可以分爲幾次服用，記住要溫服。
功效：人蔘可以補肺益氣，並且生津，麥冬則可以養陰清肺和生津，五味子可以止汗生津，並且能收耗散之氣。這三者合用，可以益氣、養陰生津。
適合氣少不愛說話、心悸不寧，夜裏睡不好，多夢健忘，口舌乾燥等。
2、蓮梗薏米扁豆粥
準備30克蓮葉梗，20克扁豆，15克薏米，3克劉燁。加入3碗水後一起煎煮，直到煎到剩1碗水後服用，每天1劑。
功效：具有消暑、健脾利溼和清熱的作用。
飲食原則有2點
1、多吃一些祛溼健脾的食物
大暑節氣除了異常悶熱之外，還會出現多雨的天氣，氣候潮溼悶熱，所以從養生的角度來看，對暑溼要特別預防。暑溼進入身體後，容易出現胸悶、飲食沒味道、頭昏腦漲、四肢沉重等症狀，所以要化溼健脾、清熱消暑，進行防治。
可以準備10克的橘皮，或者是20克新鮮的橘皮，用開水沖泡後，加入適量的冰糖，代茶飲。可以祛溼化痰、理氣、開胃，很適合暑溼導致的腹脹、沒胃口等。
2、益氣養陰的食物要多吃
大暑炎熱，流的汗自然也多，就容易虧損到陰氣。因此，身體常常是處於無病三分虛的狀態。所以，除了要及時補充水分之外，還要多吃益氣養陰的食物，嘉慶體質，讓溼熱邪氣沒有空隙能入侵。
例如山藥、雞蛋、牛奶、蓮藕、木耳、蜂蜜、海蔘、甲魚、豆漿、百合粥等，都是夏季進補的佳品，可以根據個人喜好選擇食用。（99健康網（）專稿，如需轉載請註明出處。）
