春季不但萬物復甦，對於孩子來說，也是發育長高最快的季節了。身高對每個人來說，是重要的一點。在春季的活動量較大，需要的營養也很多，同時消化和吸收功能也會提高，吃的飯也就多了。因此，如果家長想讓孩子長高的話，可以趁着春季這個大好時節，讓孩子吃的更健康更科學，營養均衡保持合理。
1、多吃含鈣、含蛋白質多的食物
在寒冷的冬季，孩子很少外出活動，這時候會容易缺鈣。到了春季的時候，正是生長髮育加快的季節，因此鈣的需求量會增加，器官組織對優質蛋白的需求量也有所增加。所以要多吃含鈣量和含蛋白質量多的食物。
例如蝦皮、牛奶、嫩豆腐、豆製品、蝦、芝麻等，含鈣量就很高。特別是小蝦皮，別看小小的而已，其實含鈣量是很豐富的，可以把蝦皮做成餃子餡，或是直接放進湯裏面一起煮，補鈣功效很不錯。雞蛋、雞肉、牛肉、魚、小米、紅豆等食物，富含優質蛋白質，可以讓孩子多食用。
2、適當吃些脂肪，禁忌辛辣燥熱食物
組成大腦的主要成分，有2種不飽和脂肪酸，如果缺乏的話，就會影響到孩子的智力發育。在春天的時候，孩子正處於發育較快的階段，要多吃一些含有不飽和脂肪酸的食物，例如兔子肉、芝麻、茶油、橄欖油、核桃等。
要注意的是，春季天氣回暖，陽氣會上升，孩子很容易上火，因此，要禁忌吃一些辛辣燥熱的食物，例如羊肉、狗肉、胡椒、辣椒、蔥薑蒜等，炸雞等油炸食物也要少吃。果脯和巧克力也是產生內熱的食物之一，最好也不要吃。
3、多吃含有礦物質的食物
骨骼的生長髮育跟我們的身高息息相關，特別是下肢長骨的生長，和身高是最爲密切的關係。也就是說，長骨要能夠生長，身高才會增長。而鈣和磷是骨骼的主要成分，因此要多吃含鈣、磷豐富的食物，例如海帶、紫菜、豆製品、骨頭湯、牛奶、蝦皮等。
另外，春季的氣候在逐漸變暖，家長可以多帶孩子到戶外運動運動，以及曬太陽，促進身體裏鈣物質的吸收，保證孩子的骨骼能夠健康成長。
春季是過敏性疾病的高發季節，例如哮喘、溼疹、過敏性鼻炎、花粉過敏等，如果孩子患有這些疾病，那麼在飲食上就要注意，像海魚、蝦、螃蟹等海鮮就要慎吃。（99健康網（）專稿，如需轉載請註明出處。）
