補益中氣食療方
一、素蟹粉
材料：蔥絲15克，姜10克，水發腐竹絲、香菇絲各15克，熟山藥泥75克，熟土豆泥75克，熟南瓜泥100克，熟胡蘿蔔泥100克
調味料：色拉油、香油、白醋、黃酒、白胡椒粉、鹽、味精適量
做法：
1、先將腐竹絲和香菇絲分別焯水處理下，然後瀝乾備用；
2、油少許倒入鍋中，先放從姜煸一下，然後倒入腐竹絲和香菇絲煸炒，然後倒入其他材料、黃酒、鹽、味精，煸炒到紅油入味後，撒上白胡椒粉、淋上白醋、香油就可以了。
功效：補中益氣，健脾胃
二、茭白南瓜
材料：茭白絲150克，南瓜絲250克
調味料：味精、鹽、白糖、色拉油適量
做法：
1、將茭白絲和南瓜絲分別焯水處理下；
2、鍋中倒入少許油，倒入茭白絲、南瓜絲，加鹽、味精、白糖，炒到茭白、南瓜斷生就可以了。
功效：補中益氣，清熱解毒。
三、芋頭蘿蔔湯
材料：青蒜花10克，白蘿蔔條250克，芋頭條250克
調味料：味精、鹽、色拉油
做法：
1、將白蘿蔔條焯水處理備用；
2、鍋加油少許，倒入白蘿蔔條、芋頭條煸炒，倒入適量清水，煮到湯變白，然後加鹽、味精調味，倒入碗裏，撒青蔥花即可。
功效：調中氣，益脾胃。(本站()專稿，如需轉載請註明出處。)
