維生素E是常見的元素，我們也常說服用維生素E具有抗衰老的作用。事實上，人體的血液中維生素E偏低或者缺乏的話，人體的肌肉細胞將會收到破壞，最後可能產生無用的結痂組織。如果能及時的服用維生素E的話，那麼就能迅速的復原。
維生素E是常聽說的，那麼要怎麼補充維生素E呢?其實，維生素E最大的來源就是食物，現在含有維生素E的食物非常的多，例如：穀類、堅果、植物油等食物。但是這些含有維生素E食物，有的是暴露在空氣中，有的則會加熱、冷凍，但是這些方式都會造成維生素E的流失。生活中的油炸食物就會破壞掉98%的食物，這樣會使食物中的維生素E蕩然無存。
因爲很多食物中的維生素E都會遭到破壞，所以有些時候我們需要口服維生素E的方式來補充。當我們口服維生素E的時候，就要注意每次常用量10-100毫克，每天1-3次。生活中維生素E供應來源的食物有，綠葉蔬菜、菠菜、蛋、麥芽、大豆、未精製的穀類食物等。
最後，我們要注意的是，有些嬰兒是吃脫脂奶粉，但是這樣會造成維生素E無法進入人的血液中，所以，如果改喂全脂奶粉的話，那麼就可以完全的吸收。但是我們需要注意的是，長期服用維生素E也會引起各種疾病，需要大量補充的情況下，一定要在醫生的指導下進行。
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