1、小米 性微寒，具“健胃、和脾、安眠”之功效。研究发现，小米中含有丰富的色氨酸，其含量在所有谷物中独占鳌头。另外，小米含丰富的淀粉，食后使人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内色氨酸的量。小米熬成粥，临睡前食用，可使人安然入睡。小米中含大量的色氨酸，具有健脾和胃、安眠作用。一般食法为小米煮成粥，睡前食用
2、莲子 莲肉味涩性平，莲心味苦性寒，均有养生安神之功效。《中药大辞典》称其可治“夜寐多梦”。研究表明，莲子含有莲心碱、芸香甙等成分，具镇静作用，可促进胰腺分泌胰岛素，使人入眠。睡前可将莲子用水煎，加盐少许服用;或将莲子煮熟加白糖食用。莲子清香可口，有补心益脾、安神养血的功效，可增加5-羟色胺（脑分泌的一种物质）供给量而使人入睡。每晚睡前服用糖水煮莲子，会有很好的睡眠作用。
3、桑葚 其味甘性寒，能养血滋阴，补益肝肾。常用来治疗阴虚阳亢引起的眩晕失眠。取桑葚水煎取汁，入陶瓷锅内熬成膏，加蜂蜜适量调匀贮存，每次1～2匙，温开水冲服。
4、葵花子 含多种氨基酸和维生素，可调节脑细胞的新陈代谢，改善脑细胞抑制机能。睡前嗑一些葵花子，可以促进消化液的分泌，有利于消食化滞、镇静安神、促进睡眠。葵花子具有平肝养血、降低血压和胆固醇的作用，睡前嗑一把葵花子，也有很好的安眠功效。
5、核桃 味甘性温，是一种很好的滋补营养食物，能治疗神经衰弱、健忘、失眠、多梦。 取粳米、核桃仁、黑芝麻，慢火煨成稀粥食用，可用白糖调食，睡眠前食用。
6、红枣 性温、味甘、色赤、肉润，具有补五脏、益脾胃、养血安神之功效，对气血虚弱引起的多梦、失眠、精神恍惚有显著疗效。取红枣去核加水煮烂，加冰糖、阿胶文火煨成膏，睡前食1～2调羹。红枣味甘，具有良好的安神功效，每晚睡前取大枣6-10粒，加水适量煮熟食用，有助睡眠。
7、牛奶 牛奶中有大量的色氨酸，具有抑制大脑兴奋作用，使人产生安静、心平气和的作用，因此睡前饮用一杯牛奶可以起到使人安眠的作用，是理想的滋补品，临睡前喝1杯，可催人入睡，对老年人尤为适合。
8、蜂蜜 具有补中益气、安五脏、和百药、解百毒之功效。对失眠患者疗效显著。每晚睡前取蜂蜜50克，用温开水冲1杯饮用。取少量蜂蜜，用水冲调，睡前饮用有静心安神、消除烦躁功效。
9、食醋 长途旅行后，可用一勺食醋兑入温开水慢服，饮后静心闭目，不久就可以入睡。
10、糖水 对烦躁发怒而入睡困难者，可饮一杯糖水促进睡眠。
11、面包 面包在体内分化成各种有用的氨基酸，可以使人趋于安静、心平气和。
饮食频道小编提醒：以上是小编为大家介绍的有助于睡眠的食物，睡眠质量不好的人可以多吃一点。
